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瞧见她手上还抱着个透明的坛子，小刘屁颠屁颠上前接过：“绵绵，我来抱吧，这是什么呀？”

江绵绵神秘笑笑，没回答这问题，反倒是问他们：“你们吃早饭了吗？”

陈高在一旁正要耿直地说句“吃了”，就被身旁的同事戳了戳。

相处了这么久，这几个人屁股一撅，陈高就知道他们要放什么屁，无非就是想着绵绵过来会做什么新鲜玩意儿罢了，陈高心想自己作为组长，总不能拆他们台子，便摇摇头，改口道：“还没吃呢。”

“那正好，这是我新做的泡菜，你们先尝着看味道怎么样。”江绵绵示意小刘把泡菜坛放在桌上，“以后可以把泡菜加在每餐里。”

老盐水浸泡的泡菜三天就可以吃了，算起来完全能够供应上食堂用量。

江绵绵说着便用筷子从坛子里捞出泡萝卜，原本莹白的萝卜已经被盐水浸泡成粉红色。

“记着泡菜坛子不能进生水，捞泡菜的筷子也不能碰外面的水。”就六个人，江绵绵捞了几个泡萝卜便盖上盖子，接了杯水倒在盖子与坛口相接的部位，“泡菜坛口要加水密封，以防长时间接触外面空气生花。”

江绵绵给他们详细讲解了泡菜保存中需要注意的事项，泡菜进生水生花，长期接触空气生花，不经常搅动生花，总而言之，也算是道娇贵的美食了。

小刘伸了伸脖子，案板上的泡萝卜既没有鲜肉包的油润汁满，也没有麻辣香锅的鲜香麻辣，可能是被尖椒浸泡，萝卜闻着有一丝丝不甚明显的辣味，但这萝卜微微起皱的痕迹和这怪异且深重的粉丝，实在让人没什么食欲。

不怪小刘以貌取食，余下四人也面面相觑，这泡菜看着就不像是什么好吃的玩意儿。但他们可不像网上那些说风就是雨的，虽有疑虑，但也相信绵绵的手艺。

“盛几碗粥来。”

江绵绵一边说着一边开始把泡萝卜切块，分两碗装着，一碗是原味，一碗拌入少量的辣椒油、糖调味。

后者是蓝星食堂和餐馆饭桌上的常客，这类地方客流量大，泡菜需求也大，但泡菜腌制又不是一朝一夕就能完成的，因而出现了用调味品拌泡菜的吃法以掩盖萝卜还未腌制好的涩味，糖能提味，辣椒油能增香，拌出来也是道不错的开胃小菜。

“好咧。”

陈高应声把粥碗都端上桌，又夹了几个肉包放进餐盘，喝粥吃肉包也是极为美味的早点。

五人纷纷落座，就等着绵绵的泡菜上桌。

江绵绵切的泡菜约有尾指大小，一碗是粉色的原味，另一份则是拌了些调味品。

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