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江绵绵并没有被问倒,她走到灶前面:“这些食材组合出来的美食很多,单单是火锅底料都可以衍生出冒菜、麻辣烫.......你要是心中存疑,我们现在可以一起来做一次火锅底料。”
在江绵绵看来,杨逸纯粹是缺乏了一种美食自信。不过下午时间充裕,江绵绵便带着杨逸认识食材,在商城搜出食材让她口中的食材和杨逸的认知对号。
在此这不得不再次吐槽一下星际的取名水平,花生叫花果,她还花果山呢。
不过杨逸get不到江绵绵的吐槽,注意到他懵懂疑惑的眼神,江绵绵叹叹气,继续解释道:“食材的特性不一样,所以我们在烹煮时也有不同的时间,比如说豆芽和土豆片,同样是切成片在火锅里煮,但是豆芽只需要烫几十秒就是最佳食用时间,但土豆不行,它需要煮上个三五分钟。”
杨逸点点头。
江绵绵在之前直播做菜的时候也有提及到一些蔬菜的食用,因此他听着虽然有些迷糊,但也勉强跟得上绵绵的节奏。
讲完基础食材,江绵绵开始教他炒制火锅底料。和之前直播时跟着学不同,这次炒制火锅底料,江绵绵基本是手把手教杨逸,一步一步地把步骤拆开讲。
杨逸听着绵绵的讲解做出了火锅底料,其中被呛得打喷嚏的辛酸不说,当他用筷子蘸了一点火锅底料尝到时倒吸了一口凉气。
辣椒特有的辛辣味道使得他不受控制的分泌唾液,但与此同时又是一股轻微的痛感,这比水煮肉片的麻辣来的更猛烈更刺激些。
江绵绵也用筷子蘸了一点,严格来说,这火锅底料有些微微的焦和咸味。
但杨逸毕竟是初学者,又对很多食材认知不全,江绵绵也没想着揠苗助长,随即鼓励道:“你在厨艺上还是很有天赋的,不要着急,我慢慢教你,现在先把食材买回来我们清洗处理一下。”
杨逸的重点完全偏移到前面,他兴奋地原地蹦了下。
绵绵在夸他!他有天赋!
这两个认知让杨逸脸颊飘上两朵红云,至于什么曾经的校园男神包袱?
掉得干干净净。
江绵绵让杨逸采买的食材份量不大,但架不住种类繁多,估摸着煮出来就是满满一大锅,光是他们两个人是不可能解决掉的,而且吃火锅人少,难免冷清。
因此,江绵绵决定邀请些科研院的同事一起吃,毕竟如果以后要在科研院推行食堂的话,能得到他们的支持也是极好的。所幸席浪、王力等人的光脑号江绵绵都存了,只需要发个消息就好。
正好用到光脑,江绵绵便一起把星网动态的中奖名单公布,而此时星网狗哥大名已经响彻绵绵粉丝圈。
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