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若是急于利用这铺子来卖菜，恐怕短时间内很难挑选到合适的铺子。

这些道理细细掰扯开，赵晋升也全都听得明白，他点头笑着道：“这法子也行，咱铺子慢慢寻，那青菜就专门卖给酒楼和县城里的大户，农家人怕是舍不得买这青菜的。”

而那些酒楼需要新鲜蔬菜来做菜品，大户是有那个银钱想追求高品质生活，一买可能就是十几斤或是几十斤，也容易卖。

赵晋升头一回做起生意来，内心还是有点患得患失，他也很是愿意听赵静婉的建议。

两人一齐走回厨房，赵晋升挽起衣袖弯身揉面，瞧起来倒是很有架势。他将那一大团面抓起，重重压在面缸里，顺势压下又提起，反复着。

之前本来想着利用等待醒面的时间，她再去调制馅料，如今有了赵晋升帮忙，赵静婉干脆就先去厨房调制馅料。

猪肉都是赵晋升今早刚去村里猪肉贩那买回来的，大白菜直接就用家里腌制的。赵静婉将那猪肉洗净切成条后，放入那木制搅拌器中处理成肉滑。

至于那腌制好的大白菜不好放入其中，她则用刀先是切成丝，再切细切碎，最后一并放在一个大盆中搅拌。

往锅中加入油盐等，将那大盆里的馅料搅拌均匀，也就算是调制好了。这冬至茧其实比起饺子，也就多了个名头，比饺子更为肥大一点，但无论是里头的馅料还是那外皮都是一样的。

外头赵晋升揉好面团后，拿了个盖子将那米缸盖上，放到厨房温暖的地方醒面。

正好赵静婉也调制好馅料，放在一旁备用。

“晨晨呢？”赵晋升问道，他闲下来了才想起回到家后都没有见到过儿子。赵静婉摇摇头笑着道：“壮壮来找他出去村里玩，就屁颠地跟去了。”

冬日里路不好走，偶尔冷了下雪后路上积雪，莫说小胖墩不敢出去走，赵静婉和赵晋升也担心他，不让他出去。

昨儿没有下雪，再加之今日冬至村里热闹，壮壮过来找小胖墩，在赵静婉允许后他也就跟着壮壮去走街串巷了。

赵晋升听完也没在意，只是点点头道：“他出去走走也行，今日人多，也不怕有危险。”村里人大多互相认识，那村里的道路走得人多，有什么事也能有个照应。

若是下雪后道路积雪，加之路上人少，他一般就不会让小胖墩出去。

赵静婉点头道：“应该也快回来了，他们出去好一会了，我交代晨晨早点回来，免得天黑路滑。”

醒面费上一个时辰，等到赵晋升给那鼓胀起来的面团排气后，赵静婉将厨房里的调制好的馅料一齐搬到屋里来。厨房较小，两个人不好活动开来，这屋里的桌子大些，比较方便。

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