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准备好这炒熟的肉滑,赵静婉把豆腐切成小小正方块状,放入锅中,瞬间冒出一大团热气。

她往锅中添油,隔一会又给豆腐块翻个身,直至全部煎炸至金黄色,这才把炒制好的大部分肉滑均匀撒在豆腐块上头,加一碗水下锅焖着。

另一个锅水烧开,赵静婉把剩下的豆腐块和肉滑一并放入锅中,再添点盐,把切成段的葱姜末放入调味,时不时用勺子搅动着,

最后两锅菜同时煮好,赵静婉将其分别装盘端出放到屋里的圆桌上,小胖墩瞧了惊讶道:“娘,这怎么两盘菜都是豆腐和肉啊?”

“不一样的,那是豆腐焖肉滑,这是豆腐鲜肉汤,不一样的口味,都很好吃,晨晨待会尝尝。”赵静婉解释道,她又走回厨房去拿碗装粥。

小胖墩盯着那豆腐鲜肉汤还是很期待的,他至今仍然记得那鲫鱼豆腐汤的鲜美滑腻。

想到这里,他在心底嘀咕着:下回等爹爹回来,一定要和他再去摸鱼来吃,简直太美味了。

赵静婉把两碗粥端出来,放了一碗在小胖墩面前:“来,咱今晚喝粥,吃饭太干了。”

话糙理不糙,这也是小胖墩的想法。他乖乖把碗移到自己面前,用勺子在那盘子上一铲,就是勺起一块豆腐外加不少的肉滑放入碗中。

其实那盘豆腐焖肉滑也没有多少肉,小胖墩是专门挑着肉多的地方铲的。

他先是勺了那肉滑放入嘴中,软嫩咸香,这个咸度是单独吃着受不了的,小胖墩急忙又是勺了一勺粥放入嘴中。

二者搅拌着一并吞入腹中,只觉着满身的疲惫全都散去。

小胖墩又是勺了一块豆腐放入嘴中,金黄色的豆腐块外皮苏嫩,又格外柔软易嚼动。

伴着这豆腐焖肉滑,小胖墩很快把一碗粥喝完,他把空碗递给赵静婉:“娘,你帮晨晨装碗汤。”

第57章 (三更) 牡丹图

小胖墩其实对于喝汤是抗拒的, 他不仅不爱喝汤,平时也不爱喝水,每次都得赵静婉再三交代苦苦哀求。

赵静婉经常想着法子给他煲好喝的汤, 到现在为止, 他只对第一次的鲫鱼豆腐汤、后来的瓜汤不是很抗拒。

倒也没想到今日小胖墩会主动把碗递给她, 让她连忙给他装了一碗汤,又往里头装了点豆腐和肉滑。

“来, 汤还有点热, 晨晨你喝之前先试一下烫不烫。”赵静婉交代道。

“好,晨晨知道的。”小胖墩伸出小胖手把那碗揽到自己面前, 事后小手甩了甩,手指头有点烫。

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