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小胖墩为此今天难得的没有出去外头瞎晃。
实在是小伙伴都上门敲了好几回门了,他一一拒绝了,等了半天还没有等到可以包饺子,此时也急了。
“快了快了,你再等一会儿。”赵静婉手下动作不停,飞快地转动着一块块饺子皮,擀好放在一旁。
一个多时辰之后,赵静婉捧着一大盆饺子馅放到桌子前,一边喊道:“晨晨,快过来包饺子啦。”
小家伙一溜烟的就跑过来,盯着盆里的一大盆饺子馅,十分感兴趣,甚至是闻着香味都咽了咽口水。
赵静婉回去厨房把擀好的面皮全部都拿出来。
一切准备就绪后,小胖墩二话不说就想上手,赵静婉伸手拦住了他,认真道:“晨晨,你是之前会包饺子吗?”
小胖墩愣了一会儿,然后喃喃回道:“不,不会呀?”
“那娘先示范一个给你看吧。”等到小胖墩点头后,赵静婉拿起一块饺子皮放在手掌中,又再拿起一个勺子,从盆里勺了一大勺肉馅放在饺子皮上中间。
然后双手提起饺子皮的两边,和食捏在一起,开始掐边,手指灵活动作着,一步步的动作却是很慢,尽量让小胖墩看清。
她做完一遍之后,笑着问小胖墩:“晨晨你刚才也看到了,饺子就是这样包的,你学会了吗?”
小胖墩早就跃跃欲试,二话不说,拍着胸脯道:“晨晨一看就记住了,学会包饺子了。”
然后他伸出小胖手捏起一块饺子皮放在掌心上,因为小胖手实在是太小了,放不下一块饺子皮,饺子皮只能延四周垂下。
小胖墩一点都不慌,像模像样的,勺起一勺肉馅放在饺子皮正中央。
然后两手捏住饺子皮的两边,向中间合拢。
见他动作流畅,本来赵静婉还在奇怪,这孩子没想到在包饺子方面还挺有天赋的,谁知道下一秒又是车祸现场。
好好的一块饺子皮一捏成一块,中间的饺子馅倒是包住了,就是样子不太好看。
小胖墩极力地想要掐花边,奈何掐出来的根本不成样子。
一个比较丑没有形状的饺子诞生了。
赵静婉还是夸赞他:“哇,晨晨好棒啊,第一次包出来的饺子还挺好看的。”
奈何熊孩子在这方面对自己的要求特别高,他指了指赵静婉包出来的漂亮饺子,又看向自己手中这个丑丑的饺子,委屈道:
“娘,为什么你包的饺子那么好看,我包的这么丑?”
因为你技术不行,赵静婉在心里嘀咕道,面上还是以鼓励为主:
“晨晨你想想,娘包了多少回的饺子才能包得像现在那么好看,你如果包多几回饺子,多练习几遍也会好看起来的。”
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