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  番椒在后世是极其重要的香辛料,加了它的菜无不大受欢迎,现在传入中土没多久,急需有人将它发扬光大,成靖宁本着一颗吃货的心,想将其推广,说:“祖母,番椒是香辛料,可入菜调味。它辛辣和芥末老姜不同,我想着多种一些,用来做菜。”

  沈老夫人心中一动,开始盘算着,问道:“真的吗?”

  “今晚可以做一些尝尝,让您看看成品。”成靖宁的想法和沈老夫人不约而同,都想着赚钱充金库,道:“祖母,您在通州不是有一处庄子吗,我们辟一半来种番椒吧,青红两色番椒都能入菜,到时候您酒楼的生意一定会更上一层楼。”

  “试试吧。”沈老夫人不排斥,在做生意上,她总是很大胆。

  成靖宁佩服沈老夫人的眼光:“那我今晚做几道辣菜,请大家一同品尝!”

  “去吧,你收的这些番椒都用上,不够用就买一些回来。至于明年的种子,我认识几个南洋来的商人,到时买一些好的。”沈老夫人对成靖宁的手艺表示期待。

  成靖宁在花坛里种的番椒自是不够,外出买这东西,大管家沈时亲自跑了一趟,带回两斤番椒。

  拿到番椒后,成靖宁钻进厨房,指挥厨娘准备晚上的菜。一道小炒肉,一道水煮肉片,一道花椒鱼,还有辣子鸡丁和麻辣鳝鱼,外加两个放了番椒的炒青菜,还磨了一大壶花生浆。十分家常的菜,端上桌就引来众人围观。

  成永皓一回家就闻到菜香,三两步走到大理石镶花梨木的如意纹圆桌旁,“今天的菜和平常的很不一样,谁做的?”

  “我吩咐厨娘做的,等会儿尝尝看。”成靖宁递上筷子。由于是第一次吃辣,她放的辣椒并不多,所以也准备了一壶花生浆。

  到饭点时间,成振清回来之后,一房人依次落座。沈老夫人没有在吃饭时让媳妇立规矩的习惯,顾子衿得以吃顿好饭。“今晚的菜不常见呀?”成振清拿着筷子,不知道先夹哪一盘。

  “爹尝一尝鳝段吧,可能有点辣。”成靖宁说,倒了一碗花生浆送到他跟前。“祖母,娘,大哥,你们也尝尝看。”

  辛辣在口腔里蔓延,刺激着味觉神经,顿时觉得烧得慌,想放

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