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熊壮山将鱼剁成鱼蓉,唐寿加了些淀粉,捏成一个个丸子状,上锅蒸,蒸好的鱼丸就可以吃了。先拿起几个塞进熊壮山嘴里,熊壮山嚼了两下点点头,唐寿才示意于诚于丰每人可以尝尝。

“好吃,很鲜,不过就是没什么滋味。”于诚老实地评价道。

“没加盐,自然没有咸淡。本也不是空嘴吃的,这些都是用来烤的。”唐寿问:“炉子升好了吗”

于诚点头,“升好了。”

唐寿将食材都挪到院子里。他要做的烤实蛋并不是用木签子串在一起烤的,而是用一种圆形的铁炉子,上面放着方形的铁条焊成的带有均匀间隙的薄铁箅子。

家里现在没有专业的烤实蛋的炉子,唐寿便用烧烤炉子先凑合。烧烤炉子上有铁夹板,是用来烤成盘的土豆片、鲜蘑、油麦菜什么,现在唐寿用它来烤实蛋。就是那铁夹子太小,每次只能烤不点实蛋。

先烤卷心菜,将卷心菜随意撕开,块别太大,也别太小就行。之后先在卷心菜上撒盐,盐可以使卷心菜迅速脱水,还可以让不易入味的卷心菜先泌入咸淡。卷心菜蔫了后,将它先盛出放到一旁备用。

实蛋切成小块炒,实蛋的几个面全部由青色变成焦黄后,就可以了,这时候再将卷心菜和实蛋合炒,放入鱼丸与昨天剩下的火腿,翻炒两个个,用刷子刷上之前家里做的茱萸酱,再洒上盐和调料就好了。

换了衣服赶过来的宋荣耀本来见不是羊肉串还很是失望,可闻着实蛋的香气,顿时又胃口大开了。昨天一顿烧烤就给东京来的监司吃的服气了,可不敢小觑了唐寿做出来的美食。

烤好的第一盘实蛋唐寿当然要给熊壮山第一个吃,他之所以做这些可不是为了讨好东京来得区区一个监司,而是为了使他家二郎吃到更多的美味,这个宋监司只是顺带的。

可是这种时候也不能让人家宋监司一个有官身的看着他家二郎吃,这不好,便将实蛋递给熊壮山笑道:“二郎,你招呼宋监司先吃。”

熊壮山便接过美食,作为主人先动筷享用第一口后,宋监司才吃了第二口。

不管怎样,他做出的美食,他家二郎一定要做第一个吃到嘴的。

第八十三章 小乞丐

铁夹子太小,烤实蛋烤不多少,可这么多人吃,一点半点的根本不够,烤出来的便不够分,瞬间就没了。

当唐寿烤到第三份时,熊壮山心疼了。他也不吃实蛋了,进屋拧了方凉帕子给唐寿擦脸。凉凉的帕子瞬间消减了满脸暑意,从内到外的凉快。

唐寿抬头对熊壮山笑,熊壮山却没如往常一般还以一笑,而是蹙眉微怒道:“你们几个换下我夫郎,这般暑气的天,炉子旁坐长了,岂不要中暑。”

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