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“锦城,你在用点力推我,我都没冯小三滑的远。”
“你不是不让用力,怕飞出去嘛,现在又让我用力,真是难伺候,怎么都是你。哎,孟悠,你给我放下,可到我了。”
唐寿看他们玩的高兴,自己却出了冰戏场。
“二郎,你留在这里陪着他们,省得这些东京来的小郎君们伤到哪里,咱们也是麻烦。这天不早了,我回去做饭。”唐寿走了几步,想到什么又回头叮嘱道:“这大冷的天,你也别呆站着不动,你去冰上和他们滑着玩,省着冷。”
熊壮山点头答应。
昨晚做了小酥肉,家里还有剩下的鸡,唐寿想了想,剔出鸡骨架,打算用它做个鸡汤豆腐串。家里没有现成的小木签,便所幸不用小木签窜串,直接将干豆腐切成薄薄的菱形小片。把之前家里换下不用的小罐刷干净,坐在炉灶上,放入鸡骨架,加适量水,兑入盐和酱油,切几片蒜瓣、姜片,再放入少许陈皮和桂圆,一些料酒,然后用小火慢炖。
考虑到这餐是晚餐,吃太多了也没有娱乐可消食,唐寿便打算做稀粥,易于消化。然而又怕东京来的这些难伺候的小郎君小娘子们觉得稀粥太简朴,他便打算做些水煎包,再蒸锅糖三角。
水煎包他们肯定没吃过,也能合胃口,之前他给王雄做过,王雄差点没香得把舌头吞下。至于糖三角昱朝同样没有卖,并且昱朝人好甜,想来也能受到欢迎。
稀粥他也不做普通的米粥,而是瘦肉粥,将猪肉切成肉丝掺进米粥里,熬煮成软糯浓稠的瘦肉粥同样能令人胃口大开。
最后就是小菜,用他上次去镇上无意中买回打算自家吃的海带切成细丝,用盐、酱油蒜末和茱萸酱,做道炝拌海带丝。
炒菜便只做两道,一道煎鸡蛋饼、一道红烧狮子头。鸡蛋家里没有了,去村里用钱买了些。看有钱,村人都很愿意拿出自家舍不得吃的鸡蛋换。
这时候灶上土罐里的鸡汤就熬煮到了火候,可以把切好的干豆腐片放进去煮了,也不用煮得时间太长,一刻钟左右就行,这是避免干豆腐煮得时间太长,就烂掉。
他这边一切都准备好了,刚要推后窗去叫人,就听见院子里传来小郎君小娘子们意犹未尽的说笑声。没两步,房门就被人推开,这些人将手里拿着的冰鞋爬犁等放在门旁。
“熊夫郎,这是又做了什么好吃的,我们都闻到香味了。”玩了一个下午,白天又赶了路,这时候简直又累又饿,就想好好吃顿大餐,然后摊在热乎乎的炕上呼呼大睡。这是这些小郎君小娘子们年纪小,身体好,抗折腾,要是换了年纪大些的,哪还有力气出去玩。
唐寿笑道:“都是好吃的,你们快进屋吧,这就给你们端进去。”
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