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都是笑。
“是吗?不会!白老板是胸怀若谷办大事的人,进店都是客,他一定会热情的招待。”
下了楼梯的白老板打了个喷嚏,不由得有些皱眉。
第一百六十一章 出事
顾盼可是大吃了一顿,吃得肚皮溜圆。吃得时候畅快,吃饱了却有些难受,这便宜不是那么好占的。
盛禾锦让司机把车开到图书馆门口,两个人慢慢走过去,买几本书再回去。走了一路,顾盼才觉得胃不那么胀了。
“你觉得那个2+2怎么样?”盛禾锦从头到尾都没发表过意见,顾盼可不认为他是无话可说。
果然,在她一再追问之下,盛禾锦终于开口了。
“其实不用我说你也清楚,他这个店开不长。”
“哦?这话是从何而来?”顾盼想听他的高见。
盛禾锦也不跟她兜圈子,“这个店够规模,够气派,我初步估计了一下,里里外外的店员大约有三十多个。加上水费、电费和各种零碎的支出,少说一个月也要八千块。看他现在的套路,是要打价格战。你一天不关门,他就一天不会涨价。咱们是在午高峰用餐,三楼上下一共能容纳二百多人,几乎坐满了。照这样计算,他一天接待的客人在六七百人次左右。每人收七块五,至少赔了二块五毛钱,一天就是一百五,一个月是四千五百块。加上各种费用就是一万两千五百块,这还是最低线。”
“账是这么算没差,可白老板不会大酬宾一个月。他的定价就比我便宜五块,按照原价计算,他的利润空间虽然小,却还不至于赔本。”
“他只要恢复原价,就对你的冲击不大了。毕竟市区离镇上不近,客人圈子不一样,他只能截留一小部分。从镇上坐车到市里,往返的车费是五元,来回要坐一个半小时的车,这笔账谁都能算的清楚。另外,他店里酸菜鱼的味道稍微差一些,尤其是麻辣烤鱼的酱汁不地道,对比之后高低立见。
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