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“赶紧学了。”
姜双玲:“……”
——齐珩为什么要把这东西买回来???
第41章 学车
姜双玲和宋大嫂带着东西到了地方,两个值班的小战士萧庆和唐容安帮忙磨好了糯米粉和黄豆浆。
还帮她们送回了家属院。
姜双玲跟在宋大嫂身边,看她煮豆浆做豆腐,做豆腐要的时间久,中途给舀了几勺进碗里,加上红糖水,就变成了好吃的甜豆腐脑。
宋大嫂自己爱吃咸辣味的豆腐脑,自己调的酱汁那叫一个麻辣爽,花椒粉,切碎了的干红椒,青色的小葱撒在白嫩嫩的豆腐脑上,那叫一个色泽鲜亮。
“甜的不够味,来,齐家的,来尝尝这碗。”
姜双玲看见碗里的红辣椒,心跳都跟着慢了一拍,赶紧摆了摆手,“我就爱吃这甜的,加糖水的好吃。”
“你啊,还是小姑娘家性子。”
“这几碗我等会给那俩小伙子送去。”
姜双玲磨了六七斤糯米粉,她把磨好的糯米粉带回去,蒸了几个红薯,把蒸好的红薯捣成泥,逐步和糯米粉、红枣碎、花生米碎揉在一起,加上糖和蜂蜜,在锅里蒸成了红薯糯米糕。
蒸好的黄色糯米糕,还能看见其间点缀着的红枣和花生。
她在锅里放了些油,用小火将蒸好的糯米糕周边都煎成金黄色,稍微冷却后,表皮微硬,吃起来带着红薯的甜香,还有糯米粉的软黏,嚼起来时不粘牙,里面的花生米脆酥酥的,格外好吃。
她做了三种甜味的,有小孩子喜欢的超甜版,也有一般甜味的,还有不怎么甜的。
这个不怎么甜的,当然是给某个人专门准备的。
免得他吃着又皱眉头。
姜双玲把做好的红薯糯米糕摆好,一部分送去宋大嫂家,一部分送给那两个帮她磨糯米粉的小战士。
萧庆连连拒绝:“不用不用,嫂子,真不用。”
“咱俩刚才都吃了两碗豆花了,真够味,现在哪还吃得下。”
“你们收下吧,是自家做的糯米糕,能放个一两天,留着之后吃。”
姜双玲把东西送完就走了。
唐容安打开那包的严严实实的油纸包,一打开,里面就是叠得整整齐齐的金黄色块状小糕点,一个个跟小金砖似的,飘着带有丝丝油味儿的甜香,格外能激起人的食欲。
萧庆捏了一块吃进嘴里,顿时眼睛就亮了,“好甜好香啊,这嫂子的手艺好。”
他们早就已经把红薯吃到吐了,没想到这红薯掺上糯米粉,加上糖,在油里滚了一圈,居然这么好吃。
“都不用尝,光看着这些糕点的漂亮劲儿,就知道是个手艺好的。”
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