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街上全是卖东西的,顾筱闻到了一股海腥味。
她凑过去一看,是虾蟹的。
八九月份正是吃螃蟹的时候,现在都十月多了,竟然还有卖的。而且不是河蟹,是海蟹。
盛京往东面有临海的城,应该是从那边运过来的,现在天气凉,也不会坏。
除了螃蟹,还有大块大块和石头一样的牡蛎,买螃蟹的还多一点,买牡蛎的人极少。
看着脏,又是一大块石头,也不知里面有肉没有。
顾筱指着牡蛎问:“这个怎么卖?”
商贩道:“五十文一斤。”
壳多肉少,卖五十文可不便宜。
顾筱心里算了笔账,五十文两斤猪肉,买牡蛎估计只能买三四个,虽说她想吃烤着吃,但也太贵了。
顾筱犹豫这一会儿,商贩就道:“你要买的多就给你便宜十文钱。”
实在卖不出去,不然不会降价。
顾筱回过头,“相公我要这个。”
顾筱买回去五斤牡蛎,还有一大包紫菜。
紫菜留着做海苔,牡蛎留着烤着吃,除了牡蛎,还有茄子,顾筱想做蒜蓉生蚝蒜蓉茄子。
炭火一烤,那得多鲜多好吃。
顾筱现在不喜欢大鱼大肉,就喜欢这样的小吃,滋味贼好。
五斤牡蛎总共有十六个,把壳儿上的泥沙洗干净就可以蒸烤了。
运了这么多天就不用指望活着新鲜了,把东西放好顾筱就去厨房剁蒜切辣椒了。
蒜蓉辣椒是蒜蓉生蚝的做好吃的关键,顾筱从前在家里烤过,蒜蓉辣椒沫加上酱油糖盐,吃的主要是牡蛎的鲜。
碳炉子和铁架子,一边烤着蒜蓉生蚝,一边烤着蒜蓉茄子。
香味很快就飘到了隔壁院子。
宋昭清宿醉,早上勉强去了六部,中午回来胃里还难受,闻着香味他觉得还能再喝几杯。
闻所未闻又觉魂牵梦绕,他左边是沈家,右边是祝家,香味是从左边飘过来的。
宋昭清敲了敲右边的门,不一会儿祝修远就出来开门了,“宋兄。”
宋昭清揉揉肚子,“昨天喝多了,今早也没吃饭,家里冷锅冷灶,不知可否来蹭一顿?”
祝修远道:“我没做饭。”
宋昭清:“沈兄家做了。”
第116章 蒜蓉生蚝 沈大娃道:……
“你闻, 是不是好香!”宋昭清指着沈家的烟囱,味道就是从那边飘过来的,香香辣辣的。
祝修远脸有倦色, 显然是喝酒喝多了。“那……就去沈兄家看看。”
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