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镇军将军权琢玠，第一战开始一鸣惊人，一飞冲天。很多人都说，权琢玠简直就是当年杨兼的翻版，或许是镇军将军这个名号太吉利了，否则为何杨兼和权琢玠，都是在不被看好的情况下，如此大放异彩，锋芒耀眼呢？

这次的胜仗打得漂亮，旗开得胜，差点子俘虏了吴明彻，狠狠挫败了陈人的锐气，还有一个意外之喜，俘虏了郢州刺史的儿子程文季。因此天子准备犒赏三军，给镇军将军权琢玠置办了一场燕饮。

虽然正在行军，是不能饮酒的，但是燕饮少不得，给将士们吃吃肉，也算是一种激励了。

“听说了么，天子为了犒赏镇军将军，特意置办了燕饮。”

“何止是燕饮，我听说，天子还准备给镇军将军亲自理膳，做一道叫做甚么……甚么炒饭来着？”

“扬州炒饭！”

“是了是了，就是这个名儿！”

“扬州炒饭是甚么美味？我以前从未听说过。”

“扬州？那不是陈人的管辖么？”

“你们想想看，扬州可是陈人的地盘儿，天子这会子要做扬州炒饭，那是甚么意思啊？还不是告诉咱们，扬州势在必得，一口气就能食到嘴里？”

无措了，杨兼准备做一道扬州炒饭。

其实这道扬州炒饭，并没有甚么特别的意义，当然了，甚么把扬州一口气食到嘴里，比喻很快战胜陈人等等，都是大家的“阅读理解”，其实作为天子的杨兼，并没想的太深远。

杨兼一来为了犒劳权琢玠，二来为了施行自己的计划，让权景宣在燕饮之上众目睽睽扮演恶人，所以准备做一道美味儿，于是他便问小包子杨广，想吃甚么口味儿了。

哪知道杨广说——扬州炒饭。

关于扬州炒饭，也有自己的“历史底蕴”，相传隋炀帝杨广十足喜爱一道美味，唤作“碎金饭”，这便是扬州炒饭。

杨兼没想到，儿子真的喜欢这一口，问他想吃甚么，杨广便想起了“碎金饭”，想尝尝杨兼做碎金饭是甚么滋味儿。

扬州炒饭这么容易简单，儿子既然想吃，杨兼怎么可能拒绝呢？当下便去了膳房，准备扬州炒饭的食材。

日前杨兼做了一些午餐肉，正好用在炒饭上，将午餐肉切成小丁，然后又找了虾仁、鸡子等等。

扬州炒饭又名碎金饭，还有另外一个名讳，叫做金镶银，白花花的稻米被鸡蛋包裹着，金灿灿的金蛋穿插其中，一眼看上去，可不就像是碎金饭，或者金镶银么？

扬州炒饭做起来十足简单，杨兼手脚麻利，先把午餐肉下锅煎了一下，这样一来，午餐肉过油，香味更加浓郁，吃起来口感也会有外焦里嫩的层次感。

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