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这做干脆面，第一步自然是和面，杨兼弄了一些面粉，开始演示和面，虽然只是和面这样基础的活计，但是面团在杨兼的手下便仿佛是工艺品，一点子也不粘黏，面团揉的是光光滑滑，好像小包子的脸蛋儿一般。

杨广素来最有心机，立刻站在一旁拍马屁，奶声奶气的说：“哇——父父好腻害！”

杨兼说：“三弟你也来试试，头一次和面或许会有些粘黏，不过没关系，多试几次便好了，三弟这般有悟性，一定没问题的。”

杨瓒点点头，深吸了一口气，底气十足的说：“看着……看着亦不难，弟弟可以的！”

杨瓒说着，便学着杨兼的模样，弄了一些面粉，准备开始和面。杨整是个粗人，一直只会舞刀弄枪的，他对理膳虽然没有甚么偏见，但总觉的理膳是个精细活儿，交给他绝对做不好，所谓术业有专攻，因此杨整也不添乱了，便老老实实的站在一边，看着大兄和三弟理膳。

杨兼让老三和面，自己转身去找调料，准备多做几个口味的干脆面，例如照烧的、孜然的，再调一个宫保鸡丁口味的。

杨兼这么想着，突听小包子“咳咳咳”的咳嗽起来，他背对着杨瓒，也不知杨瓒和面到了甚么地步，只是一个转身的光景而已，哪知道身后竟然“烟雾”弥漫起来，呛得小包子不停的咳嗽。

杨兼转头一看，不知情的还以为是电影特效呢，杨瓒整个人被面粉弥漫着，白花花的面粉不停的蒸腾起来，飘散在空中。

“啊——阿嚏！！”杨整也开始打喷嚏，使劲挥着双手驱赶面粉，说：“阿嚏……三弟，你……你的面粉放……阿嚏太多了罢！”

杨瓒有些手足无措，手里还拿着舀子，舀子里剩下半勺面粉，杨瓒头一次这般慌张，连忙说：“我我我……我放点水！”

他说着，就用那只还有半勺面粉的舀子，“哗啦！！”一声伸进了水缸里。

“等……”杨兼阻止的话来不及说，杨瓒手脚麻利，面粉已经“污染”到了水缸里，杨瓒又舀了一大勺的水，“哗啦——”一声直接浇在装面粉的盆子里。

那么一大勺水，直接浇下来，面粉自然成不了面团，简直就是施工现场，还以为是和水泥呢。

杨瓒这才感觉又干错事了，战战兢兢的说：“水……水好像有点多了。”

杨兼：“……”

一般人第一次做饭，都做不太好，有情可原，但杨兼觉得，自己的弟亲绝对不是一般人，而是厨房杀手的级别！

“水多了，我再放点面……”

“哎，面……面又多了，无妨无妨，我再放点水……”

“啊呀，盆子装不下了，快二兄，再给我拿个新盆子来！”

杨瓒一通折腾，一块面和的乱七八糟，好像马蜂窝一般，面粉糊在脸上，因着沾了水，全都变成了泥揪揪儿，哪里还看得出甚么京兆第一才子的模样。