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“鸭!你等等!”

杨兼转头便走,以退为进,哪知道阿史那国女是典型牵着不走打着后退的类型,这会子立刻蹦起来,揪住杨兼的衣角,说:“等等鸭!我……我就勉强尝尝罢!”

杨兼笑了笑,一个磕巴也没打,立刻转身回来,说:“国女请,这豆乳火锅吃法有些子讲究,兼为国女布膳。”

众人一并子进了突厥使团下榻的院落,将豆乳火锅支在案几上,下面点上火,很快,奶白色的豆乳汤底便翻滚了起来,不断沸腾着,白色的波浪带起一股股豆香,伴随着高汤的浓郁醇香弥漫在屋舍之中,说不出来的好闻。

阿史那国女因着听说杨兼会送来吃食,所以一早上开始便没食东西,方才又哭又闹,体力消耗很大,这会子闻到这喷香的味道,肚子顿时“咕噜噜——”叫唤了起来。

阿史那国女没有那么多规矩,便叫大家坐下来一起享用豆乳火锅,正巧了,这火锅就是人多食用才热闹。

众人围坐下来,杨兼便开始给国女介绍这豆乳火锅,除了豆乳汤底之外,杨兼还准备了切得薄如蝉翼的鱼片,一承槃摆成了花朵的手切羊肉,另有其他菜色,围着豆乳火锅摆成一圈,看起来又雅致,又漂亮。

国女因着没见过这种摆盘,几乎都不忍心破坏,杨兼亲自夹起一块薄薄的鱼片,鱼片玉白,迎着光线透亮的犹如工艺品,在沸腾的乳白汤底里一滚,不消一阵,鱼片已经变色,从玉白透亮的颜色变成了奶白色,微微打卷,杨兼便将鱼片夹出来,放在阿史那国女的承槃中,笑着说:“国女,请。”

阿史那国女虽觉这豆乳锅底漂亮,可她本人是北方人,而且是极北人,素来不爱食鱼,勉强夹起来送入口中,已经准备好被鱼腥味,还有鱼的土味熏到,哪知道一入口,既没有腥味,也没有土味,更没有繁杂的遇刺,鱼肉娇软,却不糟碎,嫩而韧,豆乳的汤底平白给鱼肉增添了一分鲜味。

阿史那国女登时睁大了眼睛,圆溜溜的大眼睛方才还哭的通红,这会子竟然破涕为笑,脆生生的说:“鸭鸭鸭!!好次!好次鸭!鲜的很!我还以为鱼肉都是又臭又腥的呢!”

杨兼见阿史那国女喜欢,不由轻笑一声,只要阿史那国女喜欢,那这豆乳火锅还愁献不出去么?宇文直定然会耍鸡贼,第一个将豆乳火锅献给皇太后,而且绝对只字不提杨兼,还会天花乱坠的说成是自己琢磨的新鲜菜色。

杨兼温柔一笑,说:“国女喜欢,那再好不够了,再尝尝这羊肉。”

阿史那国女吃惯了羊肉,对于她来说,羊肉也没甚么新鲜的,不过杨兼把这薄厚适中的手切羊肉,摆成了一朵花的模样,这样子的摆盘阿史那国女是未曾见过的,新鲜的很。

杨兼又用筷箸加了一片羊肉,放入滚烫的乳白汤底中,羊肉比鱼肉熟的慢,但是杨兼切的羊肉并不厚,稍等一会子便也烫熟了。

阿史那国女将羊肉放入口中,这锅底虽然是奶白色,还加入了豆乳,但大抵的味道还是咸口,豆乳的甜味只是增加鲜香,因此羊肉煮在里面,一点子也不怪异,豆香味烘托着羊肉的细腻与醇香,那鲜嫩的口感瞬间在口腔中蔓延开来,说不出来的原汁原味。

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