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苏晚看了一圈,这小吃街上也没有卖后世很火的麻辣烫的,也没有卖奶茶的,也没有卖炸串儿的,倒是能看到很多的商机。
不过,苏晚想到,其实卖奶茶最是简单,不过,苏晚倒是觉得这奶茶后面还有大用,不必现在就露出了,剩下的什么麻辣烫和炸串,若是要做,生意十有八成会很好,但是如果卖麻辣烫和炸串儿,那便免不了卖锅碗瓢盆,桌椅板凳,而且这些东西,普通的还不行,得特意去木匠店和铁匠店里面定做,这便要花不少钱。
另外,若是卖这些,自己是一定得有一个摊位的,且还要给那些个地痞流氓交保护费,别看是个小买卖,花费可不小。
苏晚想先卖一个成本小的,先把买这些器具的钱挣出来再说,原主虽然也帮着王家的磨坊做生意,但是磨坊生意和卖吃食的生意到底还是不一样,隔行如隔山,苏晚也想着最好是先练练手,再这小吃街上多了解了解,再开始做生意不迟。
看来看去,除了拎着篮子卖点心,都也得有个摊位,准备谢锅碗瓢盆。
苏晚的点心做的很好吃,但是做点心用的都是实打实的好材料,利薄,若是卖的贵了,这青云县上的人也买不起。
苏晚正在琢磨,突然发现沈丫丫的头向后看了过去,苏晚随着沈丫丫的目光看了过去,原来是一个卖糖葫芦的,红彤彤的糖葫芦,上面裹了一层亮亮的透明的糖稀,任个小孩子看了都要流口水。
糖葫芦一个三文钱,虽然也不贵,但是对于大部分老百姓来说,也是偶尔才给孩子买一个解解馋。
苏晚灵光一泄,脑子里有了主意。
村子里面还有后山上,有很多野山果树,那树结出来的野山果,又酸又涩,村里的孩子,就算是没有零嘴儿,也不会去吃它。
原主曾尝试过各种方法,找出了能把野山果的涩味去掉的办法,然后把去掉涩味的野山果做成糖葫芦,虽然味道稍微不及糖葫芦,但是也挺好吃。
原主拿野山果做成的糖葫芦给王家人吃,王家人好日子过惯了,都嫌弃的说这哪比得上正经的冰糖葫芦,于是原主便把用野山果做的糖葫芦放在脑后了。
野山果不要钱,用野山果做出来的糖葫芦,味道只比用山楂做出来的稍微差一点儿,但是成本比用山楂做出来的糖葫芦能便宜七八成,如此卖价也能降低,大人们也都会舍得给孩子买上一个。如此便能实现薄利多销了。
平日里没人有主动摘野山果,那东西在村里要多少有多少。
正经的冰糖葫芦,原材料中用到了山楂果总量比糖的总量贵,野山果不用花钱,便是压缩了很大一笔成本了。
第37章 37 王洛生的忧伤
苏晚转过身去给沈丫丫买了两个糖葫芦, 刚要付钱,沈丫丫却掏出了六文钱。
这六文钱还是之前苏晚给沈丫丫的那十文钱里的。
一个糖葫芦是三文钱。
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