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烤肉虽然好吃也不宜吃多,小翠给孩子们烤了一斤多肉后就不准他们再吃了,毕竟三个娃晚饭都吃的饱饱的。
烤完肉小翠就把肉搬到客厅里坐在小板凳上灌香肠,小翠灌香肠的竹筒子还是从东北带来的,一头套上肠衣,不大不小正合适。
星星帮了一会忙,到九点钟小翠就催促她招呼两个弟弟去睡觉,明天上学还得早起,小孩子正是贪睡的时候。
小翠自己一人忙乎到十二点才把香肠灌好挂在屋檐下,洗洗一觉无梦到天亮,到外面给孩子们买了烧饼油条和豆浆,母子四人开开心心的吃了早饭后,小翠就开始洗大肠和猪肚,准备整治卤菜。
明天就是周末,方光辉又要回来了,想想一个星期忙忙碌碌过得还真快啊!
周末方光辉回来的时候,带了十来个班上的同学回家来吃晚饭,同学们都挺自觉,带着粮票,买了烤鸭和红烧肉过来的。
家里刚好有卤菜,还有小翠买的排骨,东北带来的腊野味,就算人来的多,小翠也不担心家里没菜待客。
方光辉跟着小翠走进厨房,不自在的搓着手说道:“翠儿,看有什么要帮忙的,我帮你吧!临时决定的,没通知你,是我不好!”
“我没怪你,只是下回要提前说一声,万一家里没有菜,可就丢人了!”小翠知道方光辉的脾气,男人嘛,都有好面子的时候,请同学家里吃饭也没多大的事情,小翠估计同学们家小在平城的少,周末起哄去在平城安家的同学家里吃饭也正常,何况人家还自带粮票和熟菜呢!
“你们和面剁肉馅帮包饺子吧!”小翠把和面盆子递给方光辉,又拿出三四斤五花肉给方光辉,让他搬家里的另一块砧板去剁肉馅。
方光辉接过肉和盆,提着东西去客厅,战友们听说要帮忙包饺子,立马七手八脚的开始行动起来。
今天周末,星星一放学就带着两个弟弟到何教授家去学习中医知识,她跟着何教授去读医书,两个弟弟跟着张老爷子在小花园里面种菜玩泥巴,倒也各有各的乐趣。
等三个孩子回到家时,才发现家里一大堆穿着军装的叔叔正在客厅包饺子。星星打了声招呼就害羞的去厨房帮忙了,健健和康康从小在部队长大,看到穿军装的叔叔们一点都不怕生,没多久就和叔叔们熟悉了,两个小男人的童言稚语逗得一群大男人时不时哄堂大笑。
等男人们把饺子包好,小翠把待客的饭菜也准备得差不多了。腊野兔炖洋芋,排骨炖萝卜从锅里铲除来足足有两盆,管够,剁椒大蒜苗炒卤大肠,凉拌肚丝,香煎带鱼段,干冬瓜炖红烧肉,这是用战友们带来的红烧肉加工的,还有烤鸭,这也是战友们自带的。
等小翠端着煮好的饺子上桌,才发现今天全是荤菜,一个素菜也没有。不过她想想大男人们都是肉食动物,平时在食堂白菜萝卜天天有,也不在乎今天缺乏维生素,于是招呼等她来开席的男子汉们开吃,别客气!
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