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刘彻改完行程表之后，对于上面的那些项目也算是印象深刻，其中有好几项都让他很好奇。

不过他耐性很好，也不急着问，他很享受那种刘谈又弄出神奇东西的惊喜感，克制好奇心就是这种惊喜感的必要过程。

否则他若是问了，刘谈一定会回答，他都知道了，等到时候就没意思了。

刘谈带着刘彻一路到了专门为了展示而特地弄的干干净净的几个作坊。

那几个作坊是连成一片的，最前面是捡豆子的场地，刘谈耐心解释说道：“无论是榨油还是做豆腐豆皮，都要选最好的豆子。”

这一部分是没什么好看的，接下来就是磨豆浆。

刘谈指着那边运输的奴隶说道：“磨出来的豆浆分两部分，一部分拿去做豆片豆腐，一部分弄过去做豆皮。”

刘谈看着刘彻说道：“昨天父皇吃的素鸡素肉整个都是豆皮制成的。”

刘彻看着那些人重复着煮豆浆，晾凉，然后过不多时就从上面挑起一张薄薄的皮，看来就是豆皮了。

刘彻看着看着忽然问道：“为什么这两种不一样？”

刘谈一看刘彻问的是豆皮和腐竹，便说道：“这两种其实差不多，但品质不同，最好的就是第一层，会做成豆皮，剩下的品质稍微差一点便是腐竹，等到最后品质最差的就用来做别的调味品。”

这些新鲜的豆皮腐竹被运到后面的晾晒场，刘彻一走过去就看到了大面积已经晾干的豆皮和腐竹。

他身后的官员忍不住说道：“北境王殿下当真是……奇思妙想。”

说实话如果不是亲眼看到制作过程，他们都想象不到这些东西竟然是用豆子做出来的。

刘谈笑了笑说道：“北境国就适合种豆子，但是豆子之前的食用范围太狭窄了，没办法也只能开辟新的食用方法，都是被逼无奈啊。”

立刻有机灵的人奉承说道：“那也是殿下不拘一格才能做出这些东西，这要是给臣，逼死臣也做不出这些东西啊。”

刘谈矜持地笑了笑，然后带着刘彻一路到了另外一边。

做豆腐大家并不是特别陌生，但是同样的工艺还能做出豆片，他们就有些好奇了。

豆片不同于豆皮，无法做出媲美荤菜的口感，但是哪怕作为素菜，它的口感也还不错，尤其是之前的鱼汤里烫了一把薄豆片，味道还是可以的。

这一部分看完，剩下的就是重头戏——豆油。

他给众人观看的是熬煮法，就是将豆子一点点煮出豆油，每一个过程都清晰可见。

当然也不是真的让刘彻站在那里观看完整的顺序，大部分都是让大家看一个开头，然后说明会得出什么，继续进行下一步。

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