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顾笙笙把手洗干净,才小声道:“现在剥虾。剥虾很简单的,你们看着我做。”
顾笙笙把一盆活蹦乱跳的虾哗啦啦倒进水里。这时节的虾抱着籽,顾笙笙把虾籽掏进小碗里,用牙签挑出虾线,一拧一挤,淡青色透明的虾仁就完完整整地出来了。
【三千春风渡:主播今天说话怎么这么小声?(低声)】
【吃不吃鲲鹏呀:我的眼睛学会了,手学不会啊!】
【天洵洲:小仙女剥虾仁都这么仙】
【南风为霜:原谅我只会喊666】
【爱看书的小菇凉:这个剥虾肉的方法我也用过,挤出来的虾仁都烂了】
顾笙笙看着弹幕,笑得肩膀颤抖。她把虾仁调味后分成两份,一份剁碎,一份保留完整形状。一小块肥猪肉,几个马蹄都剁碎,跟虾泥混合在一起搅拌成团。
顾笙笙抓起那一团肉泥,从高处往下摔打,反复摔打了几十遍再搅打上劲,继续小小声:“搅拌到这个程度,就可以包饺子了。”
顾笙笙把一小块面皮摊在手中,挖上一团虾肉泥,再放上整颗虾仁,捏成弯梳饺,再点缀上几粒虾籽。顾笙笙第一次做虾饺,除了前三个包得有些大,后面的每一颗虾饺都漂亮精致,形状大小如出一辙。
她把手里的虾饺凑到镜头前,半透明的面皮下能透出馅料的形状。可以想像,等虾饺蒸熟后,鲜美汁水与馅料将面皮撑得鼓起,一口咬到那弹牙的虾仁,该有多么满足。
【金桔柠檬不加冰:大户人家!好大颗虾仁,看着就很满足!】
【米盒子:我在茶餐厅吃的虾饺仿佛是假的,这个虾饺馅料也太足了!这应该叫虾饺皇!】
【多吃青菜:小仙女好像经常做海鲜啊,馋死我了】
【游离浅笑:对对,每天都有虾蟹,而且好大份。小仙女做给谁吃呀?】
顾笙笙不自觉望向窗边。沈妄闭目端坐,姿态与从前的那只黑猫如出一辙。
顾笙笙杏眸泛起笑意,神秘道:“喂猫。”
第18章 一起看电影(红包) 蠢东西,还不吐出……
【kateee:啊啊啊啊啊啊猫咪是不是叫旺仔!忽然get了直播间的名字!】
【时十七:什么?我以为主播才叫旺仔啊】
【小肥崽咕咕咕:主播有猫居然藏着不晒, 曝光它!】
【玲玲今天有男朋友了吗:小姐姐这么软,肯定养的布偶吧?】
【xiiiyaaya:看猫!看猫!看猫!】
弹幕里嗷嗷叫,强烈要求顾笙笙把猫抱出来跟大家打个招呼。
顾笙笙没想到一句玩笑话引起这么大的反应。把沈妄抱出去跟大家打招呼?她被自己想象的画面吓得一哆嗦, 匆匆忙忙转移话题:“现在要蒸虾饺了。”
顾笙笙拿一根胡萝卜切成片垫在蒸笼里,再把虾饺挨个放上,盖上盖放进蒸锅。蒸锅里很快就冒出了袅袅雾气。
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