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嬷嬷见他这么自觉，果然满意了几分，指了指屋内：“快些进来吧，都在外面杵着像什么话！”

阿水家的条件其实比徐家还要落魄，毕竟家里没有个汉子，少了个劳动力，柔柔弱弱的女人与小哥儿再怎么努力也好不到哪里去。

徐峥嵘束手束脚的坐在堂屋里，屋子里阴暗，嬷嬷又舍不得点灯，人在里头待着觉得格外压抑。

老嬷嬷与阿水在这里呆惯了倒没觉得什么，阿水还是第一次请徐大哥进家门呢，兴奋的不得了，忙前忙后的说是要淘米做香喷喷的白米饭给徐峥嵘吃。

灶台上蒸着米饭，锅里支着架子蒸晒干的小咸鱼，闻上去还怪香的。

徐峥嵘为了卖香辣螺子，吆喝了一个早上，早就已经饿得麻木了，一直到闻见小鱼干的香气才猛嗅鼻子，馋的不行。

“家里也不常来客人，没甚么好吃的，还是阿水上次去镇上带回来了一些白米，拌着小鱼干吃，你可别嫌弃啊！”

徐峥嵘自然记得，上回为了买白米，阿水可是紧紧捏着铜板心疼了很久，没想到现在居然舍得拿出来招待自己。

唉！到底是银子赚少了，不然也不会让自个儿的小哥儿受这样的苦楚！

阿水倒没觉得什么，只是担心自己做的饭徐大哥不喜欢吃，等徐峥嵘捧场的吃了一大碗，他才喜笑颜开。

“装辣炒螺子的桶里面都是油，你带回去不好洗，干脆留在我这里，我带到河边去给你洗干净好了。”

徐峥嵘一想确实是这个道理，他心里盘算着，离酿酒的日子还有一段时间，这大半个月，卖辣炒螺子算是一条不错的生财之道，反正料汁一调一大锅，做起来也算方便。

阿水笑嘻嘻的：“徐大哥，今儿一天的功夫就赚了四两散碎银子，以后恐怕会更好！”

小哥儿笑得开心，徐峥嵘也不好开口打击他，辣炒螺子今儿之所以能卖得这么火爆，一方面是因为大家都想尝个新鲜，另一方面是为了贪图便宜。

往后再过去，恐怕就吸引不了这么多客人了，不过在码头上买，流动的客人比较多，总归是有好处的。

徐峥嵘现在担心的是，他这制作田螺的底料并不如何复杂，但凡是有经验的人一品尝，大概就能推测出使用的用料，这样低成本的东西模仿起来也并不难。

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