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得了信的江帅和江聪两个,是一脸的失望。

虞晚晚看了他们的可怜样,提了建议:“不然,你们和长公主都来王府守岁吧,我给你们做好吃的!”

江聪、江帅来了精神头:“但大哥能答应吗?”

这个虞晚晚拍了胸脯:“没问题!”

果然问了江泠,江泠不置可否,虞晚晚便当他是同意了。

她又怕长公主心里会不得劲,还特意给长公主下了帖子。

只是这一回,长公主根本没有端往日高傲范,是很快回了帖子,就仿佛生怕虞晚晚改主意一般。

而且长公主府还派了府中的大厨过来,帮着做年夜饭。

长公主府的大厨都是名厨,自然不需要虞晚晚动手。

但虞晚晚既然答应了江聪两个要做些好吃的,便还是做了四道寓意极好的应景年夜饭。

一道叫做腰缠万贯(金丝鹌鹑蛋)):取煮好的鹌鹑蛋剥皮,用湿的细面条一圈圈缠在上面,然后下锅炸至金黄。

此菜一上桌便是讨个好彩头,金包白,白包黄,吃起来是外酥里嫩,满口酥脆,越吃越香。

第二道是红椒爆竹,金针菇切成小朵,红辣椒切段去籽,金针菇串入辣椒中摆成鞭炮形状,上锅小蒸,淋酱油,泼热油。

端上桌,热油滋滋响,就似爆竹声声辞旧岁。

第三道叫做百宝箱,油炸豆腐后,从中间切开,将豆腐挖出来,放入肉馅,蒸好后浇汁,取百宝金财之意。

第四道名为花开富贵,是压轴菜,此菜一端上来,众人是惊叹不已,盘中白色牡丹花层层绽放,花瓣晶莹剔透,华丽如画,可以说色、香、味、意、形俱全。

一问,牡丹花竟是用白菜根修剪而成,里面的花蕊是胡萝卜丁,而花瓣则是白菜叶包肉。

白菜叶焯水又经过蒸,变得细薄,才会剔透得里面的肉馅隐约可见,看起来非常的漂亮。

吃起来,白菜鲜嫩多汁,又吸收了肉馅中的肥油,使得肉馅肥而不腻,是清淡爽口,比吃大鱼大肉香多了。

今年也是王府第一次做团圆饭,也是人最多的一次,虞晚晚、江泠、江佑安一家三口,长公主三人,还有林氏、米海宗,米海宗据称是被一桩生意耽误了,再回大同府过年有些来不及了,便留在了京城。林氏看他一个人可怜,便把他带到王府来了。

还有卫婧也在,卫婧这么多年一直是在长公主府过年,只初一回秦国公府给母亲上香。

人多便是热闹,经过上一次大家在一起吃火锅后,就没什么食不言之说了,喝酒、对诗、投壶、是边吃边玩。

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