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这种临时工，大约只比去京郊农场工作强那么一丝丝。京郊农场差不多也是个单位，正式职工能有点儿保证。但是农场上班的话，工资和临时工差不多，而且进城出城不方便...

不过这也不算什么，好歹算是找到一份工作了！此时因为没有了高中的关系，停课闹革命之前的高中生、初中生，也就是所谓的‘老三届’，可是同时涌进社会了！

这个时候，即使是首都，人口消化能力也没有那么强！

虽说每年各单位都要进一些人，但是这都是有数的！今年一次要消化六年的新进社会青年，怎么想怎么难...政府也在想办法分批分配，但也不可能凭空变出工作岗位来，估计到时候还无法找到工作，就得强制分配去农场，甚至去蒙古、新疆上山下乡了。

这种情况下，找工作这件事变得非常困难！很多同学就这么去了京郊农场做事。更差的，还有只能下乡插队的！留在城里有正式工作的本来就是少数。很多人现在既没有工作，又不愿意离开首都去插队，整日就混着。一天两天还好，时间长了怎么都不能维系的样子。

临时工...别看临时工这不好那不好，这也是要想办法才能得到的工作！不然首都还有一些根本没工作的人是怎么来的？不管怎么说，每个月得二十出头的工资，也比什么收入都没有强吧？

再者说了，这也算是‘骑驴找马’，这份临时工的工作先做着呗...各方面招工的信息都留意着，只要留在首都，以后总有机会找到正式工作的。

只是这样一来，周小雪有时候就不得不自己解决吃饭问题了...而且不只是她，下面还有一个弟弟周小宝呢，她得管着两个人的饭。

另有一个原因，下个学期他们就得出去学农了，很有可能得自己做饭。不少孩子提前打听到了这事儿，都打算提前学点灶上的功夫，免得到时候露怯。

学做饭还没几个月，周小雪就有一些看家本领了，打卤面就是其中一样——说起打卤面，算是老北京面条里面很讲究的一种了！特别是肉片卤的，这个时候经常是过生日的时候才吃！

平常吃点儿炸酱面、汆面也就差不多了！

今天来姥爷姥姥家拜年，听说厨房里要做面条吃，立刻就自告奋勇要担当主力。

这个时候家长是很能把这种事交给孩子的...这倒是和观念开放不开放的没有关系，事实上是，大家都不把这当回事！

比如毛思嘉姥姥姥爷吧，两老在旧社会生活的更久！旧社会，十三四岁的姑娘都能嫁人了，家里里里外外一把罩算什么呢？所以这个年纪的姑娘在家做个饭，都不当回事！既然愿意出力，就让她出力吧！

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