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“哦。”谭明有数了,那就是村里面的那个大夫了。
谭明一走,白宁就去看他的白菜秧子了,都快有十公分了,应该明后天就能栽种了。
他先去了谭大伯家,来帮忙的人早上是不会吃早饭的,他们这边还要负责早饭。
于大嫂已经煮上粥,谭二嫂在揉面,估计是做馒头。
“二嫂,你会做花卷不?”
“什么是花卷?”
“就是跟馒头一样,但是也味道不一样。”
“不会。”
“那我明天教你。”
“这个面不能做吗?”
“不太合适,而且什么条件都没有,做不成。”
“那就麻烦你了。”
第81章
做花卷, 也要看甜口和咸口的,甜口就是豆沙,咸口就要准备葱花。
其实做法并不难。
也就是发面, 卷葱花。
谭二嫂估计是有这方面的天赋的, 白宁只说了一次,她自己就学会了。
然后就缠着白宁做甜口的花卷。
白宁就教她熬煮豆沙,他们家里就有红豆, 其实农户也奇怪, 什么都要种一点, 比如半分不到的地里, 起码要种上几棵胡豆,然后中间还要插种几棵米豆,要么就要点种几棵红豆绿豆什么的。
所以,谭大伯家的农作物种类还不少,就是听于大嫂说, 芝麻倒还有十来斤。
有芝麻, 那做甜口的就更加好了。
“上次给做葡萄酒的冰糖我记得还有不少的吧,用来炒豆沙,这个豆沙甜度不够。”
于大嫂点点头, 进去找冰糖去了。
一个下午, 他们就把花卷捣鼓出来了。
第一次做,味道一般, 样子也一般,但是两个女人的心情都十分好。
“宁哥儿,你说,这个拿去街上卖,生意还好吗?”
“应该可以, 不过你们距离街上有点远,到了街上应该凉了。我觉得可以这样,你们做了,可以挑到村里卖,这东西我在这边还没有见过,应该还可以,特别是甜口的,一年也吃不了几回。”
两个女人听说,觉得可以,都在开始讨论成本了。
“你们在干啥呢?你们三个,叫你们烧水,水的影儿都没见到。”
三人才看天,太阳都快过半了。
白宁,“我马上就去。”
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