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所以，他根本就不虚。

“不怕，他们没有辣椒, 茱萸根本就比不了。”

本来张大嫂和河哥儿还有点忐忑的, 他们不好找活计, 现在都指望着白宁。听白宁说得这么笃定，他们俩算是放心了一点。

“二姨, 那家麻辣烫是什么时候开的？味道怎么样？”

徐娘子也是听人说的，“不太清楚，听说开了两天了。”

白宁点点头，“大家也别慌, 张大嫂，你去把米饭蒸上。”

“宁哥儿，你有啥主意？”

“没主意啊！”

“既然人家要开，咱们就让他开，在餐饮上面要打败对手, 要么是味道，要么就是价格、环境和地段。目前来说，他们的地段要比咱们家好一点，我们靠码头, 来吃得就是南来北往的客人还有附近的住户, 他们则不同。所以就只能味道上打赢他了。”

徐娘子听得似懂非懂, 但是最后一句她完全听懂了, “那还用说，咱们家的味道是这个——顶顶好。

“哈哈，二姨, 中午带你下馆子啊！去不？”

徐娘子也顺嘴接道，“哟，宁哥儿请客不？请客肯定就去。”

“那就麻烦姨夫过来帮我掌掌灶台了。”

“没事儿，现在中午大山一个人也就忙得过来，别说，谭明弄来的煤炭就是好用，可以省一个人呢。”

“好用就成，不好用我也不会大老远的给弄过来。这边用得差不多了，就给我说一声，然后我再让谭大哥去买。上次的那几牛车也才五两银子，虽然比柴火贵一些，但是胜在方便 。”

之前徐娘子不知道价钱，听说是从凉下那边运送过来的，没想到这么贵。

“一车一两银子啊？”

“不是，一车800文，剩下的两百文算是那车夫的工钱。”

“这样，我算算，一车能用多久，用得久那以后就去拖煤炭回来烧。”

其实白宁更乐意用蜂窝煤，蜂窝煤起燃快，不用了也能控制着不熄灭，这煤炭就不行了。要不要去产煤炭的地方看看，能不能给提提意见，把蜂窝煤给捣鼓出来？

快到中午的时候，白宁带着徐娘子和小宝来到那家新开的麻辣烫。

位置很好找，白宁随意问了两个人就知道了。

“宁哥儿，这不是那家新开的麻辣烫吗？你怎么带我来这里？”

“吃饭啊，知己知彼百战不殆，咱们也要知道这人家味道才好做判断啊！”

“客人，里面请里面请，新开的麻辣烫店，三天内全部半价，今天是最后一天了，错过了今日就没这机会了。”

出乎白宁的预料，来吃的人并不是很多，店铺里面也就只坐了两三桌。