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他亲自去看着火，新手上路，全靠火候。

“姨夫，你也去吃吧，我来看着火。”

“好咧。”刘老三早在第一个油果起锅，就在想象这油果的味道了。

“宁哥儿，这油果味道真不赖啊，真香。”

谭屠户也跟着夸，“外面裹了芝麻，口齿留香，我以往还没吃过这种油果，也不知道宁哥儿是怎么想出来的！”

白宁道：“这是别的地方的吃食，配着早饭吃的，这边没有。”

“怪不得呢，我们这边也见过。”

“大山，按压的力气可以再大一些，不怕把它们压坏。”实在是刘大山力气太小，根本就是漏勺才碰到油果，他就赶紧移开了。

“这我怕把它们弄扁了就不好看了。”刘大山不好意思的解释。

“没事，扁了它会重新圆起来的。”

白宁又给纠正了两三遍，大山的力道才算掌握的刚刚好。

“二姨，你们看看大山炸的，快尝尝。”

“宁哥儿，你也来吃，我们都吃好了，不用忙活了。”

“不急，油果全部都是要炸出来的。最近面条吃腻了，正好给大家换换口味。”

“这油果大家没见过，会不会不喜欢啊？”徐娘子担忧道。

“都需要再试试，反正都糯米也磨出来。对了，你们吃着味道怎么样？”白宁问。

“好，吃起来香得很嘞！”刘老三是第一个赞同。

“我觉得成。”谭屠户紧接着道。

“那这该怎么卖？”

“我数了一下，一斤糯米大概可以做六十个油果，我买了五斤，就是300个，加上油，成本六十文差不多。这样，我们配着豆浆，一碗豆浆两个麻球三文钱，一样一文钱。”

“会不会太贵了？”徐娘子迟疑的问，毕竟这豆浆真的不值钱，一斤豆子能打十多碗不止，一斤糯米能做上六十多个油果。

“二姨，你忘记豆浆还加糖了吗？”

“对啊，糖可不便宜。”

大张都是白宁他们家面馆的老客了，他家不再这县里，而是附近的乡镇。他一个人来这码头这边讨活计，一个月能挣个一两多银子，他在这边民居租了一间屋子，一个月100个铜板，住的地方解决了。但是吃饭就在县里食肆里随便买点什么东西吃，在白宁这家面馆开起来之前，他还在考虑是不是要把媳妇带带身边。但是自从白宁这家面馆开起来后，他这个主意就打消了一点，这家的东西很实惠，一碗肉面六个铜板，一碗素的的才四文，味道还很好。

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