第52页（1 / 2）

“你懂啥！”周妈妈说，“现在流行男孩子白，这说明不了什么。”

周爸爸继续插刀：“但他比书扬看起来结实好多。”

周妈妈：“…………”

“反正肯定是儿媳妇！”最后，周妈妈气哼哼道。

及至傍晚，周妈妈烧好满满一桌美食，两大两小围桌而坐，举杯互道祝酒词、碰杯，司徒越待周家父母开动，方才抄起筷子。

“司徒啊，阿姨也不怎么会做饭。”周妈妈谦虚地说，“就随便烧了点家常菜，你别嫌弃阿姨的手艺啊。”

“怎么会呢。”司徒越笑道。

周妈妈：“那赶紧尝尝，别客气。”

司徒越点头，在周妈妈慈祥的凝视下，把桌上每道菜都尝个遍。

钟城靠海，当地人都喜食海鲜，烹制海鲜的手法也多种多样，常见的以葱油、清蒸为主，还有本地特色——生吃。

譬如这桌上的红膏炝蟹，就是用上等的满膏东海母蟹，用盐和酒腌制而成，食用时切开，蘸醋和芥末，充分保留了海蟹的原汁原味，是钟城本地人过年必吃的佳肴。

另有清蒸东海带鱼，较之其他海域，东海带鱼显得尤为瘦小，但不知为何，大约是得益于东海的黄泥水质，味道极其鲜美。

其他还有熏鱼、葱油海瓜子，水煮花螺等等，俱是按照本地人习惯，只简单处理，虽看着普通，吃起来却令人完全停不下来。

周妈妈给司徒越夹了块鸡，说：“这是自己做的醪糟鸡，你吃吃看，我特意没做太咸，你们年轻人现在口味都偏清淡。”

司徒越微笑着说谢谢，而后尝了尝。

这道菜有些类似上海白斩鸡，选取新鲜的三黄鸡，稍煮片刻，再辅以盐、以及醪糟酒酿腌制，口感爽滑，鸡肉嫩得入口即化，还带着清香的米酒气息，回味甘甜，非常好吃。

司徒越咽下口中食物，放下碗筷，朝周妈妈竖起大拇指，由衷赞道：“醪糟鸡绝了，阿姨你手艺真好！”

“哈哈哈，孩子嘴真甜！”周妈妈笑得合不拢嘴，开心的不得了。

吃了有一会，周妈妈轻咳一声，朝老公递个眼色，周爸爸会意，忙从兜里掏出早就准备好的大红包，递给司徒越。

“司徒啊，”周爸爸道，“这是叔叔阿姨的一点心意，祝你今年身体健健康康，顺顺利利。”

司徒越立即起身，鞠躬道：“叔叔阿姨太客气了，你们赚钱也不容易，这我不能要。”

“必须得收下。”周妈妈道，“这是我们这儿的规矩，初次登门，见面礼怎么能少得了，听话，收下吧。”

司徒越：“…………”

初次登门……见面礼？

作者有话要说：　　明天下集

第30章 春节特辑