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这就对了!
因为中午要忙一桌饭菜,早饭弄的比较简单,煮了碗清汤面疙瘩,搁了点盐,就着辣白菜囫囵对付了一顿。
然后坐在阳台口,开始择菜。
向刚买到了一块肥甸甸的后臀肉、一条大筒骨,另外就是黑市上买的带鱼、海蟹。豆腐也买了一块。至于蔬菜,挑了家里没种的买了几样。
海蟹怎么吃好啊?这东西腥味太重。方周珍站在砧板前跺着肉饼问。
盈芳想了想说:炖豆腐吧,上回吃过一次,味道很鲜。
蟹还能炖豆腐?不会糊掉吗?方周珍一脸的不可思议,螃蟹一般不都是水煮,家里条件好的,搞个油炒蟹块。没听说还能炖豆腐。
盈芳坐在小板凳上,麻溜儿地料理着带鱼说:我也是跟师嫂学的,她一个同事老家海边的,经常弄这些海货吃,知道怎么烧好吃。炖豆腐的蟹,切成块后用老酒和盐腌一会儿,然后抹上豆粉,油里煎一下,这样炖豆腐的时候就不会散肉了。
方周珍听了直点头:有道理!回去我也买来做做看。要是好吃,除夕过年菜,又多一道新鲜佳肴。不过阿妹啊,你怀着身子,螃蟹这东西不能多吃,太凉了。
嗯,师傅都告诉我了,我另外炖个肉末豆腐羹,搁点醋和辣酱,酸酸辣辣的,很开胃。
方周珍:
被堂妹一说两说的,口水分泌好多。莫非她也怀上了?
说话间,天井里传来一阵喧闹声。
怎么了怎么了?该不会是小叔他们来了吧?这动静大的,想让整栋楼都知道啊。方周珍打着趣,跑到阳台探出头看楼下。
结果发现不是她以为的小叔来了,而是
艾玛啊!阿妹你快来看,你男人打了头野猪回来!!!
向刚找领导请了一天假,出来后直奔山脚。本想摘点菜就回家的,想到后山设的陷阱,一阵子没去,不知塌没塌,趁时间还早,便顺道去查看了一下。
陷阱里空空的没套到猎物,向刚也不失望。毕竟这东西需要经常查看、加固。这段时间太忙,别说陷阱,家里媳妇儿都有点顾不上。
拾掇好陷阱正要回去,转身发现了一头大野猪。
赫!
向刚吓了一大跳。
接着发现这野猪有点怪啊,看到他居然也不进攻,就这么呆呼呼地瞅着他看。
丝
小金从某棵树上飞了下来,尾巴稍朝野猪一甩。
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