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说到吃的,许俏更精神了,眼眉间神采飞扬:黄酒话梅闷羊腩,特别适合这个季节吃了。刚周燕生来,我都没让他吃呢。
顾承川低声笑了下,带着许俏去办公室,顺便告诉身后的战士,午饭他不去食堂了,让人送两份饭到办公室。
许俏听了眼睛弯了又弯,这是要留她吃饭了啊。
进了屋小心的把羊汤倒进带来的小碗里,又盛了下羊肉出来。
加了黄酒和话梅的汤汁,是淡淡的橙黄色。话梅煮后,色泽莹黄欲滴,看着唇齿间都有酸甜的味道散发开来。
顾承川进来,看着许俏笑吟吟的模样,还有桌上瓷白小碗里盛着的羊汤,心里刚扬起的喜悦淡了几分。坐下后看着许俏:你以后不用做的这么精致费心,我没有味觉,吃什么都一样的。
一开始觉得没有必要跟许俏说,只是现在看许俏辛苦做吃的送来,不忍心让她失望。
现在又感到非常遗憾,不能尝到从她手里做出食物的味道。
却不知道许俏其实早已经知道了。
许俏愣了一下,旋即笑了:没有味觉啊?也没有关系啊。你只是不知道这些食物的香气,却不影响它们养身的功能。吃了总归是对身体好点。
顾承川还想说话,许俏已经倾身趴在桌上,拿着瓷勺舀了一勺汤,还放嘴边吹了吹递过去:一会儿凉了就不好喝了。你不知道味觉没有关系啊,我可以告诉你的。这个羊肉汤里加了黄酒去腥膻,因为黄酒甘醇,又能提味。而话梅浸泡后,让汤变的微酸微甜,浓郁鲜美。
说着手里的瓷勺又往前递了递。
她决定新店营业稳定了,她要去趟川北,去找那种可以让人恢复味觉的香料。而且她相信虽然顾承川这是心理病,但用香料的刺激肯定也能起到一定作用。
毕竟天下香料唯有蜀地最多!
顾承川垂睫顿了下,微微倾身张嘴喝下勺里的汤。鼻尖萦绕着微甜的香气,温润浸脾。
许俏满意的笑起来,又盛了一块羊肉递过去:羊肉原本用肉片比较好,可是我觉得肉片的汤头不够浓郁,就用羊骨炖汤,后来加入羊腩肉。肉质有筋,不柴不燥。
顾承川又听话的吃下羊肉,确实细嫩有嚼劲。
许俏笑着低眉换了勺又舀了一勺汤,放嘴边吹了吹,含住勺子喝了下去,还不由自主的伸出舌尖舔了下嘴边的汤汁,满意的点头:嗯,果然和我想的一样好喝。
(本章完)
第164章 温暖(Sofia若冰加更五)
许俏喝了几口汤,心情很好笑的灿烂:周燕生回来了,我问问他能不能搞到好的茉莉花,回头给你炖茉莉花鸡汤。
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