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麦依依眼神古怪的看着许俏：你回头早点开不成可以相面去，对了，你真要卖早餐啊？这可是很辛苦的，你能吃得消不？

许俏的志不在此，对麦依依也没有隐瞒：其实现在先开一个早餐看效果，如果回头客能在百分之八十以上，那么就有办速食厂的价值。

而且早餐以后会越来越方便快捷，早餐店因为城管房租等等原因，会相对减少很大一部分。

速食就可以充斥到街边小店，有个加热设备就好。

麦依依也不懂，不过感觉很好玩，笑着一拍餐桌：你尽管干，我投资十万！

她听周燕生说过许俏的遭遇，所以像她这种心中充满英雄豪情的人，原本就见不得弱小受欺负。看见许俏软萌一只，更想保护了。

许俏宁凝眸看了麦依依一会儿：好，一会儿我们去写个合同出来。

麦依依爽快的点头：行，就这么决定了。明天我就去取钱，然后跟你一起去签合同。

她还是要帮许俏把把关，总觉得这个姑娘年龄太小，不稳重！却忘了，自己的性格好像还不如许俏沉稳。

第二天一早，许俏天不亮就出去了，乘第一班公交车去了杨庄，站在面馆对面等了一会儿，看看从胡同里出来行色匆匆上班的人群，还有背着书包上学的孩子。

她大概数了一下，半个小时时间，从这一条胡同就出来两百多人，还不算隔壁附近的胡同。这些人为了多睡儿觉，肯定不会起来做早餐，多部分都是在路面买个鸡蛋灌饼，或者随便买个烧饼。边吃边走着去赶公交车。

过了上班高峰，胡同安静了一会儿，紧接着又出来一波一波人，是附近工地或者工厂干活的人。依旧形色匆匆，路面随便买点吃的解决。

路口两个买鸡蛋灌饼和煎饼果子的摊都排起了队，生意还是相当不错的。

所以在这个地方开个早点摊生意肯定错不了，只是不知道面馆之前为什么没租出去做早餐呢？想了想反正就六个月，就算拆迁，六个月生意还是不影响的。

许俏这么一想，也就心安了，买了点儿附近早餐摊的包子和油条，坐着公交车回去。

麦依依早就起来了，乱蓬蓬的卷发找了个皮套随便拢了下。神色慵懒的躺在沙发上，看见许俏进门，有些不满：你一大早跑哪儿去了啊？我都差点儿报警了。

许俏举了举手上的早餐：买早点儿啊。而且为了不能让大股东赔钱，我又去考察了下那里早餐情况。

麦依依扑哧乐了：这还差不多。

说着积极跑过去接过许俏手里的早餐，又去厨房拿了碗筷出来。

京城早餐店的包子有个特色，基本就是一团很软的发面，包裹一点儿馅料。包子底很薄像是要馅儿漏出来，上面却有些厚，显得白胖胖很可爱。