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琉璃有些讶然,但看到于夫人颇有深意的眼神,倒是猜到了一些,忙微笑道,是,琉璃记住了,儿的生辰是十一月初二。
于夫人原本也想卖个关子的,听她这样回答,顿时有些沮丧,低声嘟囔了一句,与你们这样的人说话真真是太无趣。转念一想,若要应付好姓裴的那些人,原本就是要jīng乖些才不会吃亏,不由又打起了jīng神来,继续问道,你可会做葫芦头?
葫芦头?琉璃有些茫然,她听都不曾听说过只是看着于夫人的神色,她心里突然一亮,微笑了起来,琉璃今日还不会,不过若是过几日夫人想吃,琉璃定然不会令夫人失望。
于夫人看着琉璃,脸上终于露出了满意的笑容。
第77章时尚标兵所谓缘分
琉璃,你看我这妆如何?武夫人从铜镜前转过身来,兴致勃勃的问。
琉璃看着她,心里长吸了一口气,笑容满面的点了点头。
大约是因为一年多不曾参加社jiāo活动,武夫人今日的妆容画得分外繁复仔细,脸上至少扑了三层洁白轻薄的应蝶粉,额头涂着细细的鹅huáng色松花粉,眉心又贴了一个桃形的镂金翠钿,两颊上各点了一簇六点红色,眼角到两鬓间则是两抹月牙状的斜红。不过饶是如此,整张脸上最显眼的还是那两道又粗又长的深翠色眉毛,看上去实在是有点诡异。
琉璃前几日第一次看到她把眉毛画成这样时,简直恨不得立时拿抹布来给她擦掉,武夫人却自得万分的告诉她:这才是眼下长安城最时兴的眉妆!琉璃顿时想起了从前看过的一些唐代扫帚眉仕女图,心头涌上了深深的无力感。
她还未开口,武夫人上下打量了她几眼,皱起了眉头,你怎么今日还是这般素着脸?
琉璃诧异的张了张嘴,她哪里素着脸了?明明扑了粉、描了眉,唇上也点了口脂,只是没敢把自己的脸搞成调色盘而已。还没等她把话说出来,武夫人已经不由分说把她按在月牙凳上,拿起石翠,就要加工琉璃那两条不时兴了的细长眉毛,琉璃吓得一蹦三尺高,苦笑道,夫人饶了琉璃吧,琉璃还要去厨下看看,万一流些汗下来,这脸如何看得!
武夫人皱眉道,你这两日倒去了几回灶房,有什么菜式吩咐厨娘做也就是了,你何必还亲自去?
琉璃忙道,今日是宴客,琉璃准备的正是立冬前后的应节之物,还是自己去看看才放心。
武夫人叹了口气,也罢,你做完了再来找我。说着,到底打开了妆奁,从花盒里挑了一片用鱼鳞剪成的雨滴状花钿贴在了琉璃额头,这却是不怕流汗的。
琉璃冷汗直冒的走了出去,快步到了杨老夫人院子边上的厨房,里面早已是热火朝天。特意从尚食局请过来的女厨正在做浑羊忽殁,这道菜琉璃曾在宫中吃过。此时厨师已经将两只腹内填满五味ròu碎和糯米的净鹅填入一头羊的腹中,羊上烤架前,却又从羊脊边挑出两条嫩ròu,细细的切了,加入调味酱腌着,放到了一边,接着便在脊外片下两条略长些的嫩ròu,剁碎后也放到了一边。
琉璃看得新奇,忍不住问,这却是要做什么?
女厨擦了擦汗,笑道,好教这位娘子知晓,若是别的羊自然是烤了鹅便扔,今日却是极好的冯翊羊,因此奴用了最嫩的脊ròu来做道生羊脍,外脊便炸酱入汤,正是地道的细供没忽羊羹,羊尾还可以炒来做道白沙龙。
琉璃点头不语,一边武府女厨便道,大娘,你吩咐的葫芦头已经备好了。
琉璃忙走了过去,只见女厨手边两个盘里,一盘是洗净的羊肠,一边是用花椒ròu桂茴香腌制好的ròu末,点头笑道,劳烦了。
她自然是不用动手的,只是指挥着厨子将净ròu末拌上生蛋huáng芡粉填入羊肠,扎牢后先入油炸了两段,乘热一尝,外脆内鲜,倒比前两日做的又qiáng了些。让厨师也尝了一口,厨师也点头道,今日用的原是这冯翊羊的羊肠,又是jī子拌的ròu糜,果然更鲜。又笑道,大娘放心,待会开席了,这葫芦头便跟羊羹一道上,定然是热的。
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