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宫良白也是一样,原本就是流浪基地的人,亲人更是早就没了,只有三三和木可这两只动物比较亲近,自然也是愿意跟着苏书待在小农场的。
至于说宫良白的朋友青云队,是他自己提出离队的,顶多新年之后过去看看他们,现在去跟前队友一起过除夕总感觉不太合适。
但不管是左子安还是圆点小队,他们在北宣安全区都是有亲戚朋友的,就算韩曲没有什么亲戚朋友,但左子安本来就是他的朋友,以往过年韩曲都是在左子安家里。苏书又怎么会让这些人不跟他们的亲戚朋友过年,而去自己的小农场待着呢。
回到小农场之后,一行人顿时开始为了晚上的年夜饭忙碌起来。
虽然说晚上的年夜饭是苏书下厨,但乔雨林和宫良白也是会帮忙打下手的。杀猪宴上得到的那些肉此刻正好用上,除了猪肉,各种蔬菜也要上齐。
早就灌好的香肠,经过这么多天的烟熏也已经有了那股腊肉的味道,剪下几节用热水清洗干净表皮,放在锅里煮开之后切成一片一片的就可以装盘,味道香极了。
为了符合“年年有余”的寓意,苏书早提前几天就从小池塘里钓了鱼出来。体型不够大的还不要,专门要留下大一些的,保证一顿吃不完留到“明年”才更好。
这次钓上来的鱼不再是光灵鱼,看起来更正常的鱼长得差不多,苏书认不出来这是什么品种,反正检测过后能吃,他也就不介意了。
既然不是光灵鱼的话,这条鱼就不需要特意剥皮,于是苏书打算做一个有造型的鱼菜。
杀鱼,肚子里的东西和身上的鳞片自然是需要处理干净的,随后直接一整条鱼在身上切刀,然后裹上调料和面粉,用手凹出一个拱门的造型后再放进油锅里炸。
第一次把鱼炸得浅黄,拿出来放冷一下再放进锅里复炸一遍。复炸这一道工序是为了让鱼不会因为冷而塌下去。
炸过的鱼彻底固定成一条弧线,仿佛它正在用力飞跃。苏书就这么把这条鱼放上盘子,然后调制酱汁浇淋在鱼上,一道造型独特的鱼就完成了。
“书哥超棒!”在一旁全程观看的乔雨林眼睛发亮的鼓掌。
苏书也对自己没有做失败感到十分满意。
“这道菜就取名为‘鱼跃龙门’吧。”
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