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/>宁有方一刻没停的去找了孙掌柜，把这个法子说了一遍。孙掌柜最是精明，自然一眼就看出了其中的奥妙，连连拍腿叫好。

一品楼推出了上官燕，短短一个多月里就打响了名头。鼎香楼有同是年轻美貌的少女大厨宁汐，推出来和上官燕唱对台戏一定很轰动，这样的噱头不用白不用。

孙掌柜的脑子迅速转了一圈，笑着说道：“既然要涨价，也得有个由头才行。让汐丫头先休息两天，趁着这两天，我们就放出风声，要想吃宁汐大厨亲手做的菜肴，必须提前一天预定，价格翻倍，每天只接受两桌宴席的预定。”

食客都有猎奇的心理，越是不容易吃到越是好奇。只要操作得当，宁汐的风头很快就能盖过上官燕了。

宁有方听了连连点头，又补充道：“光这样还不够，这样吧，我再让汐儿做一份特制的菜单，让食客可以任意的挑选菜式。”

孙掌柜立刻说道：“这菜单只给预定宴席的客人，其他普通客人一律看不到。”

两人对视一笑，又低声商议起了细节。

这事说难不难，最关键的，是要把动静闹的大一点。最好是让来来去去的食客们都知道。回去之后再口耳相传，很快就能传开了。好在宁汐厨艺高妙，本来就有不小的名气，肯买账的食客必然会有的。只要名声传开去，以后不愁没有客人上门了。

宁汐在厨房等半天，也不见宁有方回转，索性去前楼柜台找人。

孙掌柜正和宁有方商议的热火朝天，见宁汐过来，忙笑着冲宁汐招手：“汐丫头，快些过来，有些事得交代你一声。”

宁汐凑了过去，就听孙掌柜滔滔不绝的吩咐了一通：“你今天就别在厨房里待着了，回去休息几天，琢磨几样新菜式，最好再做两份特制的菜单，以后供客人点菜……”

宁汐连连点头应了，对孙掌柜佩服不已。这么短的时间里，竟然想出了这么多点子，真是厉害

自打做了大厨之后，还没告假休息过。这几天就算是给自己放个假好了。

宁汐笑眯眯的收拾了一下厨房，便悠闲的出了酒楼，本打算现在就回家，可脑子里忽然又想到了萧月儿，心里又烦闷起来。

反正时间多的是，要不，去西山那一带打听一下动静好了……

宁汐下了决心，便四下张望起来。西山这么远，若是步行走过去，只怕走到天黑也不一定能到。还是租一辆马车去最好。

说来也巧，路对面竟然正好有一辆马车。虽然车厢小了点看起来旧了点拉车的马老了点，到底也是辆马车不是？