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【手劲那么大以后会不会弄疼年年啊？】

【啊，前面……】

【哈哈，年年崇拜又惊讶的小表情太可爱了。】

【我恨我没钱。】

顾年往芋泥里加入牛奶，淡奶油和糖，“你再和？”

言语间是我倒要看看你这次是怎么做到的。

然后他看明白了，傅刑司的手修长，骨节分明，是很好看的一双手，但手背比他的宽，手背的青筋微微鼓起。

简而言之就是力气很大。

这倒是做什么都很方便。

顾年研究完，回头继续做自己的正事，他把第三个锅里煮烂的红豆倒出来，又让傅刑司碾碎。

傅刑司碾，他配合的往里面倒水，红豆沙变成丝滑细腻的像巧克力的酱。

顾年将红豆酱放在平底锅上，开小火，往里倒入食用油和红糖，等丝滑的豆酱变干，就成了黑色的豆沙馅。

将豆沙馅装盘备用。

顾年说，“面糊糊已经发酵好了，其实我觉得铜锣烧最灵魂的一部分就是两块像铜锣一样的饼，至于什么馅其实就看个人喜好。话不多说，我们开始做饼皮吧。”

顾年在平底锅下点着小火，在上面用面糊糊倒了一个规整的圆。

“手要稳，就在最中心点倒，不要人为的去干涉这个圆。对饼皮的要求就是一要圆，二是焦糖色均匀一致，但是又不能真的烤焦，要多试几次才会有手感。”

顾年说着多试几次才会有手感，自己却一次成功，正面的饼是金黄色，上面有些很可爱的像蜂窝一样的小竖孔，直播间里开始慢慢有蜂蜜和蛋糕的香味。

顾年将饼皮翻面，背面是非常漂亮均匀的焦糖色，铜锣烧的感觉一下就出来了。

顾年烫了20个面饼。

“最后一步就是装馅了，传统味道就是在里面裹豆沙。”顾年将一个面饼摊在手上，往上刮豆沙，用银铲压平豆沙馅，拿另外一个面饼压在豆沙上，两边一起捏紧，紧紧包裹住里面的豆沙。

这么一压，看得出饼皮十分松软。

顾年将豆沙馅铜锣烧掰了一半给傅刑司，这动作很像俩三岁小朋友分享东西，很可爱。

两人同时咬下一口，顾年问：“怎么样？”

“好吃。”傅刑司已经习惯各种来自顾年的甜食投喂，尽管他以前不喜欢吃甜。

听到回答，顾年嘴角勾了勾。铜锣烧是带着童年快乐记忆的美食。

弹幕一直在嗷嗷叫。

【我也要吃，哭了。】

幸好半个铜锣烧也不多，很快吃完后，顾年将芋泥麻薯馅的铜锣烧也给做出来。

芋泥香甜软糯，麻薯颜值超高，雪白透亮，还弹牙，两者食材搁在一起吃真的超级治愈。