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【对不起,A老板第一次穿熊熊衣服的时候我以为是个胖子。】
【这身材对得起那副嗓音!】
弹幕一瞬间就密密麻麻起来。
顾年也笑,朝身边的人说:“你今天没穿熊熊的衣服,所以你不仅能帮我,还能吃到美食。”
“嗯。”在人多的时候,傅刑司又恢复了他高冷的样子。
【主播今天做什么?】
“做葡萄撞奶和寿喜烧。”
把葡萄拿出来洗净后,顾年和Ap开始了细致的剥葡萄皮步骤,黑紫色的巨峰葡萄表皮红到熟透,撕开表皮之后是嫩青色的果肉。
【两个人的手啊,手玩年!】
顾年调皮一笑:“但我们要的是葡萄皮。”
将撕下的葡萄皮倒入锅中,倒入清水,最后加一勺白糖,煮开,清水变成红紫的葡萄色,里面还带着葡萄的清香,往葡萄皮水里放入凉皮粉继续煮沸,煮沸之后把它搁在一旁。
把一半多的葡萄果肉进行榨汁放到冰箱里冷藏。
以上操作只用了十分钟,做完这些,顾年眼神看向主镜头:“以上只是开胃甜品,我们今天正式要做的是寿喜烧。”
【别啊,我们Ⅻ区正值夏天,想现在就喝一杯冷冰冰的葡萄汁。】
【就佩服这个主播,这竟然只是开胃菜?】
先将蔬菜处理好,洋葱切丝,白菜切一刀,大葱分结。
他拿起香菇,在黑色的表面切了一个十字花,顾年解释:“切十字花是为了入味。”
【不,我看你是为了炫技。】
似乎是为了印证这条弹幕,顾年又将胡萝卜雕刻了一下,把胡萝卜弄成了一片片的树。
然后拿出豆腐,用喷枪将豆腐的表面烤了一下,烤焦表面后将豆腐切块。
“接下来就是准备这道菜的灵魂——寿喜烧汁了。”
他拿出两片昆布,下水煮沸,捞起昆布,再放入木鱼花,最后拿个漏勺,将柔软的木鱼花过滤掉,留下姜黄色醇香的高汤,倒点酱油,最后再放点白糖提鲜。一碗有点黑的寿喜烧汁做好了。
【咦?主播这次要翻车?好黑暗料理的感觉。】
【我也觉得,你看拿个黑漆漆的什么汁,香味也就一般般。和平常的酱油蘸碟差不多吧。】
傅刑司动动手指头。
{游客Ap打赏主播五辆花车。}
【我们不说还不行?】
【怕了怕了。】
“汁弄好,剩下就开始弄菜了。”
顾年打了两个无菌鸡蛋,在碗里把鸡蛋打散,变成均匀的橙黄色鸡蛋液,闻不惯的人可能觉得有点腥,闻得惯的人就觉得有种特殊的肉香。
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