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“将巧克力切成块后，放入这个容器里面隔水加热。可以加些牛乳。若是嫌牛乳腥膻，也可倒入热水。”

“咚、咚、咚”。

隔壁闻不就嫌刀子切得慢，直接在巧克力上蒙一层干净的纱布，一个拳头下去，巧克力变成巧克力沫。

“……不推荐这样呢。”女伙计脸上露出虚假的笑容，对顾客摆摆手，“请大家不要模仿。”

李信露出一言难尽的表情。

“走开，挡住我亮光了。”闻不就嫌弃道。

融巧克力还需要光的吗……

李信缩起脑袋，躲到一边。

热水咕噜噜滚动，容器内巧克力沫逐渐化成酱，闻不就举起筷子。

“为了防止凝固，大家最好一直搅拌，直到完全融化为止。”女伙计继续教学。

“哒、哒、哒。”

闻不就面无表情，右手如飞，筷子几乎化为残影。

“就是这个样子呢。”女伙计笑容满面道。

“……好。”小姐们拉起袖子，举起筷子，一手握着容器柄，一手开始加速搅拌。

李信就见桌上一个接一个无影手。

李信：“……”

其中一名姑娘容器内的巧克力有些大，被筷子挑飞，啪一下落在闻不就脸上。

“呀！真不好意思！”旁边姑娘连忙站起身，红着脸行礼。

闻不就正在搅拌加了果仁的巧克力酱，他放的实在太多，必须用力。他随意摇摇头，把脸上巧克力甩掉。

“没事。”闻不就头也不抬道。

那姑娘瞧着闻不就认真俊朗的侧脸，脸上更添红色，羞涩地坐下来。

闻不就叫伙计拿来店里最大的心形模具，小心将巧克力酱倒入模具内，放入轻薄的木盘内，置在冷水中加速冷却。

窗外，华灯初上，繁华似锦。

柳衿坐在门槛上，孤单的侧头，傻傻看着巷子口。

虽是春天，夜晚依旧寒凉，柳母拿来厚袍披在他身上。

“娘叫人去店里叫不就？”柳母摸摸柳衿的头，问。

柳衿连忙摇头，“刚来京城，相公忙，我又无事等着便是。”

*

柳氏游馆内，闻不就找来木盒，摆上热水煮过的干净丝绸，将牛皮纸切成他做的巧克力成品样子，贴在“心”后面，放在盒内。

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