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陈龙文买完单,感叹道:“这一桌才一百多,老板赚得到钱?”
金子指着一个只剩汤汁,连根菜叶都不剩的盘子:“这一盘葱爆牛肉才28元,分量这么大,简直不科学!成本价都不够吧?”
朱九九:“苟玳就是良心啊!”
苟玳良心吗?
是的,他很有良心,园区内餐厅的售价,加上员工费和水电费,基本是没有净利润的。
他对员工的说法是——我们不在餐饮上加钱,只让顾客感受到宾至如归,获得回头客。
而事实上,苟玳的算盘是这样打的——
高昂的门票,可以减少营收。
各种奇葩的园区设置,可以减少口碑效应,使得因为园区广告而心动的人望而却步。
至于部分不撞南墙心不死的人,苟玳便要减少其创造其他利润的可能。
众所周知,在大部分设施免费的情况下,园区最大的创收点便是餐饮。苟玳直接将餐饮零利润,免除该风险。若不是担心负利润太刻意,减少自然度评分,苟玳也想做个免费餐饮。
朱九九一行人吃完午饭,继续在园区内游玩。
门票包含的项目丰富,几人尽量挑选看起来不触雷的项目参与。
比如蔬菜拼画和五谷拼画,园区提供临近过期的蔬菜或陈年杂粮,以及粘板,游客可以在粘板上进行创作。
再比如多肉植物DIY,园区提供一个塑料花盆和两株肉植,以及少许彩色石块,供游客进行种植,花盆可以带走,费用包含在大门票内。顾客也可以自掏腰包,购买漂亮的陶瓷容器和其他肉植、装饰。
还有像制作草药包。在园区的百草园,游客可以通过扫码听到各种草药的讲解,了解草药的特性。参观结束后,园区提供草药包制作体验,会有工作人员讲解不同草药的药理和搭配,顾客可以免费拿走自己制作两包草药。若想制作更多草药包,或者直接买园区现成的草药包礼包,则要另外付费。
一番体验结束,几人感觉还算畅快。冬天的夜晚来得早,天色渐暗,几人一商议,决定再吃一顿农家饭,在园区内夜宿一晚。
晚饭同样愉快,只是这种愉快,在见到居住的房间后戛然而止。
园区未能动土,苟玳只得在室内装修上耗费成本。
装修遵循主题特色、农家风味,以及贵的原则。
朱九九和金子在房间菜单上,选择了“可爱小猪猪”房间。两人都有在【胜元下午茶】里购买过“送你一只小猪猪”的礼盒,因而对名字类似的主题套房很感兴趣。
陈龙文则选择了看起来中规中矩的“农家味”房间。
朱九九和金字子走入房间。
装修明显是做旧,特地模仿古早农村的风格。
金子敲了敲入门的五斗柜:“别看这柜子丑,用的木料可不便宜。”
朱九九扫了一圈客房,墙上贴着栩栩如生的猪图案墙纸,各个角落都放置了不同的猪猪摆件,连床单也是卡通猪。
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