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烧烤生意倒是可以重新做起来，所以酒楼大门虽然未开，但是院门却已经可以进入了。

每天都有大批的人来此烧烤，真正爱吃的人那真的是恨不得天天都吃，就算不爱烧烤的也会来吃一些麻辣烫，就为了那口香辣。

“人手不够啊。”因为酒楼仅仅是烧烤都太忙，所以不得不让周婶王婶两朵都去帮忙，平日吃食只能依靠白婶解决，而白婶虽然会做，手艺却不如专业大厨，绮果有些懊恼。

“等我考上秀才，我们就去把王妈他们接来。”祺鹤开口道。

“对哦，后年他们要自归官府的，等你考上秀才我们只要在他们自归之前截胡就可以了。”绮果想到这个也露出了笑容。

家中的仆人一共有12个，女仆只有王妈，雀儿，其他都是身强力壮的男仆，其中就有王妈的丈夫，儿子。还有几个还是曾经的护院。

“也不知道他们愿不愿意跟着咱们。”他们自归之后是会被重新卖出去的，卖给新的官家，而他们就算能够留他们暂时也就是个秀才。

“王妈一家肯定会留下的。”祺鹤倒是很是自信。

“在那之前，我们还得聘请几个会做饭的厨子，不拘男女，反正配料和材料都在我们手上，也不用担心他们学了去跳槽。”绮果想了想，觉得人还是太少。

不说酒楼那里以后肯定生意不错，就说她那两个铺子，她也决定开起来，现在天气冷，可以先弄个热奶茶之类的，加一些小点心，弄成现代那种奶茶店就不错。

第五十六章：酒楼开张

等天热了可以出售冷饮，雪糕之类的，如果生意不好，可以等辣椒种出来专门卖辣椒酱，至于有了辣椒酱人家会不会和她抢烧烤火锅生意？

那她可就不管了，对于绮果而言，赚钱只是想让生活变好，不至于被钱财约束，倒不求钱越多越好，够用就行。

她本身是随遇而安遇强则强的人，要不是末世来临，她估计就是个坐在家里靠码字为生的宅女而已。

广告已经打出去了，她其他她就管不着了，只是这人手问题她还是要解决的。

直接让钱管家去牙行挑了五个大厨，