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可是就这三种, 在鹌鹑行业里已经算相当了不起的。

何教授看了孵化箱又去看育雏, 前两天刚出来一批小鹌鹑, 一个个毛绒绒的在箱子里努力啄食。经过几次筛选淘汰，现在孵化出来的鹌鹑基本上都是白色的, 因为这种更好看，市场也更容易接受。

楚曜道：“我这里现在都只是这种家庭孵化器，一次孵化不到一千只。公鹌鹑的话养到四十来天上了肉就运到庄老板那边去了，母鹌鹑脱温之后就会送去村里继续养殖，养到四十天直接卖蛋鹌鹑。”

何教授点点头道：“挺好, 现在国家也在推广这种肉蛋类型的鹌鹑，个头大，蛋也大，肉也多。只是因为价格略贵，还没有正式的养殖起来。你这边算是开了个好头，挺好。”

一百个莎维鹌鹑种蛋可以买三百个中华鹌鹑种蛋，如果只是卖蛋的话，还是后一种比较经济。

但是现在人们生活水平提高了，除了去菜市场挑选新鲜的蔬菜，有的也讲究从自己阳台或者院子里种菜养鸡。鸡的体型太大，有院子还好说，没有院子的真心养不了，所以这种漂亮的鹌鹑成了不少人的首选。

十只鹌鹑养到蛋期，只要温度适宜每天都能有十枚鹌鹑蛋，对于一家三口来说每天早餐的营养也差不多了。

而且鹌鹑一年之后下蛋少了就会被淘汰，市场上还会需要一批新的鹌鹑。这样一来，鹌鹑就变成十分适合养殖的经济家禽了。

看完孵化和育雏，何教授又跟着楚曜往山上走，他要去看看那个养鸟的大棚。

现在已经十一月了，山上变得光秃秃的。偶尔能看到一些柿子树高高的树梢上挂着小灯笼一样的柿子，那些柿子不好摘，楚曜就干脆不要了，留着给山里的鸟儿松鼠什么的小动物吃。

还没走到鸟棚就已经听到了嘎嘎和叽叽喳喳的叫声。那一大片石滩都已经被绿色的网子围了起来，平缓远离水源的地方盖着大棚，给鸟提供保温取暖的地方。

何教授听着叫声就有些疑惑，等他走到网子跟前定睛一看，脑袋上全是问号，“你混养的？”

“啊？”楚曜看看网子里的鸟，几只半大的公孔雀已经长出半长的尾羽，稀稀拉拉的在屁股后面拖着，偶尔开个屏，却与漂亮两个字相差甚远。几只大白鹅狮头鹅在溪边溜溜达达，伸着长脖子在里面寻找小螺蛳和小鱼吃。一群本地麻鸭蹲在阳光下晒太阳，天冷了它们不爱动弹，更不喜欢下蛋了。

大棚顶上咕咕咕的停着几只鸽子，还有几只不乐意待在院子里而搬迁到这边的大公鸡一边抖着羽毛一边在大棚顶部漫步。

再加上门口两只壮硕的狗子，乍一看，还以为进了动物园呢。

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