第1030页（2 / 2）

店铺选址对于餐饮业太重要了，程晓雪还想做强做大，这第一炮一定要打响，一定要考虑周全才行。

中午，在宋芸的牵线搭桥之下，程晓雪见到了李长庚，这段时间，他好像把那边工地的铺子已经收了起来，程晓雪给了他们一笔生活费，让他们在市中心的地方找了一处住处，暂时安顿了下来。

“晓雪小姐，真的很谢谢你。”李长庚特别淳朴，充满感激的看着程晓雪，“要是没有你的话，可能现在我和老婆儿子全部都回去了，生活也不会有任何的着落。”

“长庚叔叔，你这是哪里的话，之后我还要仰仗你的帮忙。”程晓雪连忙说道，“快别叫我小姐了，你就叫我晓雪就行了。”

看着李长庚淳朴的样子，程晓雪着实听不下去他一口一口小姐的叫自己，好在程晓雪提出要求之后，他没有坚持，也改了对程晓雪的称呼。

商讨关于快餐店的事情，程晓雪简单讲了她的要求，李长庚也很快就理解了，过来，毕竟有盒饭的模式经营在前，他是明白程晓雪要做的就是这个模式，只不过价格和品质方面要比盒饭好一些。

他点头说肯定没问题，他自己也能做，他也曾考虑过把小炒转行成盒饭，而当时没有改变成盒饭的模式，还是基于他进货，没办法降低食材的要求，再加上那边工地的老主顾，都愿意吃他做的小炒，而不是选择盒饭。

李长庚很清楚，如果他贸然改成盒饭，可能既没有工人愿意来吃，也没有老板来吃，所以才坚持着。

程晓雪特别询问了一下李长庚的一些拿手菜，又考察了他对进货的量的把控，他对业务是非常熟悉的，也做了这么好几年了，交给他把控应该是没有问题的。

至于店铺的选址，这个在中午吃饭的时候，程晓雪就和他们商量的差不多了，选在了一处程晓雪觉得很是满意的地方。

背后就是大片的写字楼，正是她心里面想的那个未来将会聚集成一处新兴科技的地方，前面则连接着商业区，虽然要步行10分钟左右，但也不算太远。

至于店铺的面积，大概是150个平方，里面比较空荡，没有什么隔断，到时候他们可以自行安排，关键是这里基装是完成了的，只需要添加程晓雪喜欢的元素就行了。

在宋芸的运作下，这地方的租金十分的便宜，程晓雪当即就和对方通了电话，确定了要租下这个地方，约定了签5年的长约。

中午，和李长庚谈了一下关于菜式的问题，程晓雪还得花时间拟出一个菜单来，让李长庚也琢磨一下，她要操心的事情还真是不少。

吃过饭了之后，程晓雪就没有跟他们一起，而是由阿凯开车，她和林一飞去接何年晨和徐芳。

3点过一点儿，程晓雪就看到了徐芳，她和何年晨手挽手的走了出来，拖着一个小行李箱。

--