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“你真有兴趣啊？”宋芸好奇的问道，“你想干嘛？”

“先说情况。”

于是，就在一边上来的香喷喷的饭菜中，宋芸说起了这家小店子的历史来。

这家没有名字的小炒店，大概在九三年开起来的，那时候这边工地才刚刚动工，来这边的老板工头也比较多，来的次数比较频繁，生意也挺好的。

可以说这家店都成了那些工头们带着其他老板的来吃饭的食堂。

相对来说，口味好，食材新鲜，比起那些盒饭好了不知道多少倍，价格虽然贵一点，也还能在这个范围内。

因为那时候本来他们买菜的物价都相对便宜，但是现在物价也在增长，他们的成本也在不断的提高，也只能通过提价来保证自己不亏本。

做菜的就是这一家三口，老板名叫李长庚，老婆儿子跟他在一起，经营着这家小炒店，在早些时候，生意好一点，还有李长庚的弟弟，李长平也在这里帮忙。

据说李长平的手艺也很好，尤其擅长炒素菜，炒出来的味道特别好吃，比李长庚的还要好一点。

而李长庚是适合做荤菜，味道是更好的。

他们的油盐酱醋都是从正规渠道买的那种比较好的，品牌的，食材的选择也特别新鲜，有时候过期了的食材，都会拿去喂周围的野狗野猫，不会拿给人吃。

“也就是说，不仅手艺好，而且心地还挺善良的。”程晓雪琢磨着，“从你这几年的接触来看，你也非常认可他们的人品，对吗？”

“对啊，我觉得他们人品很好，不过那些工地上的工人们老说他们黑心，什么菜的价格太贵了之类的。”宋芸撇了撇嘴，“那些做盒饭的才真正的黑心，买的菜有可能都是长庚大叔不要的，那种歪瓜裂枣的次品，甚至是过期的肉。”

“做生意还是得凭良心的。”许书凡摇摇头，“只可惜他们选择的地方不太好，这里不适合他们。”

“所以，晓雪你是想替他们选个好地方，让他们跟你合作吗？”林一飞的目光落在程晓雪的身上，好奇的问道，“还是做小炒店吗？我告诉你，这挺花费精力的，就算是甩手老板，也很难做强做大呀。”

手艺好的，只是李长庚和李长平而已，最多能开两家就不错了，两家小炒店的收益又能有多少呢？是肯定比不上服装店和奶茶店的。

“我不做小炒店，谁说我要做小炒店呢。”程晓雪神秘的笑着，却没有立刻说她要做什么，“我有别的想法，但是我确实需要这个大叔。”

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