第60页（2 / 2）

“她怂的也太快了点。”唐乔乔颇为遗憾的样子。

沈约凉飕飕道：“你还嫌闹得不够大？”

“好不容易我这个没后台的压了有后台的一头，她却轻易认输了，我这一拳好像打在了棉花上，不过瘾。”

沈约扯了扯嘴角，没有告诉她，王星儿删得那么快，是因为她的后台和奥星投资有合作，他让李纪一个电话过去，对方就赶紧认怂了。

唐没有后台乔乔忘性大，很快将这件事抛在脑后，而是关注另一件事。

“今天原来是中元节，那今天要吃鸭子。”

沈约：“？？？”

未免跳脱太快吧。

她摩拳擦掌地走向厨房，她现在已经习惯时不时和粉丝们分享做菜了，加上今天又是个节日，便又开了直播。

“中元节的习俗是要吃鸭子，压住一切邪祟，所以我今天要做一道酸辣柠檬鸭。”

【靠，中国人真是什么节日都能变成美食节】

【我知道乔乔说的邪祟是谁了（doge脸）】

【我今天没吃鸭，吃了他的近亲炸鸡有没有用啊】【莫名感觉看唐乔乔的做菜视频特别安心有木有】【＋1，我今晚就开着这个视频过夜了】

……

唐乔乔将嫩鸭剁成块，下锅炒干血水，热油下姜蒜、八角、小茴香、少许肉桂爆炒，混合香料的独特味道弥漫开来，再将鸭子倒入，撒白酒、米醋、老抽等继续翻炒。

柠檬鸭最重要的是其中必不可少的“五酸”，分别时酸藠头、酸姜、酸山椒、酸黄皮果和酸柠檬，这些都是为了去腥、提鲜。

酸藠头、酸姜、酸山椒和酸黄皮果切碎和鸭子一起焖煮，酸辣的味道从盖子边缘一缕缕蹿入鼻尖。

陈泡酸柠檬是这道菜的灵魂，要最后放，放早了会让鸭子味道变苦，起锅前再从锅边淋入半碗水淀粉，就完成了。

五酸的味道完全渗入鸭肉当中，酸香甜辣，各种味道在舌尖层层铺开，不断挑/逗着味蕾。柠檬不仅让鸭肉带有一股独特的清香，压住了原本的腥味，更是让鸭肉炖得更加软烂，唇齿留香。

唐乔乔和沈约美美地享用了一顿中元节大餐。

然而过不了几天，唐乔乔就得进组了，这次可不止是走个一两天了。

作者有话要说：我看到中元节很多地方原来要吃鸭子哈哈哈，你们那的今天有没有这个习俗啊？感谢在2020-09-01 23:51:16￣2020-09-02 22:26:35期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：哒哒有糖 20瓶；作者哭着闹着要加更 5瓶；Bella 1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

--