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村里知青不少,估计有不少知青是想要回家的,她感觉大队长是不太可能同意美琪回去探亲的,毕竟有一个开头的后面可能会有更多的人要回家探亲。
梁欢能相导的事情,秦美琪心里也是有几分明白的,她低头拔草,没再说话。
梁欢不太会劝慰人,见秦美琪低头干活不太想说话的样子,她也没再和她说话,低头继续干活。
梁欢他们这边干着活,下午下工的时候大队长就在大喇叭里喊着村里人连续干了将近一个月的活,玉米地里的秧苗太小了,除草容易踩坏秧苗,让大家在家里休息几天,等秧苗再大一些再上工。
可以休息,村里的知青是开心的,听到大队长的话那些知青就差跳起来欢呼了。但是村里的人却不是很高兴,不上工没有公分拿,不是啥值得开心的事情。
秦美琪听到不用上工心情也没变化。
下工了,梁欢和她一起往村子里走,站在她身边轻轻说:“这几天休息,你回去可以写信联系下家里人,或者发封电报。”
秦美琪点头:“嗯,我明天就去县城发电报。”
梁欢到家了,秦美琪还要继续往村子里走,梁欢站在自家门口,回头看向她:“美琪,你要是有啥事,来找我说。”
秦美琪轻轻应答:“好。”
梁欢转身打开了院子的大门,回家,秦美琪也轻步往村子里走去。
梁欢回到家,直接去了灶房,洗手做饭。家里的猪肉吃完了,红均打的野鸡吃了一只还有一只,晚上她准备做个地锅鸡吃。正好明天休息,晚上吃饭可以晚一点,明天在家里睡个懒觉。
梁欢这边从空间里把野鸡拿出来,剁好,放在盆里,随后又把调料她都准备好。她没有立刻炒肉,而是去正房面缸里挖了面、和面。
梁欢和好面的时候,季红均从外面回来了,这次他手里拎着了两只兔子、两只鸡。
看着季红均拎回来的东西,梁欢询问:“你今儿又去打猎了?”
“嗯,下工的时候上山一趟。”季红均轻轻说着,仿佛能打到猎物是一件再小不过的事情。
梁欢自己没打过猎,但是她听村子里的人讨论过,有的人上山十次都不一定能带回来一只鸡,她家红均每次去都不带空手回来的,可见他们家红均在打猎方面真的很厉害。
梁欢看向季红均手里的鸡和兔:“先放一边,明天再处理,晚上做地锅鸡吃,你帮我烧火。”
季红均随手把野鸡和野兔放在不碍事的地方,走到灶台后面坐着烧火。点着火,他加入几根木柴,火旺盛了。
梁欢站在灶台前开始放油。油烧滚烫,加入花椒、生姜、八角、红辣椒,炸出香味来,她加入鸡块爆炒一会,等鸡肉表层有些熟了,加入酱油、盐。翻炒了一遍,加了两大勺子水。加好水,她把锅盖上,等锅里的水翻滚了,梁欢把饼子贴在了鸡肉上面。
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