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梁欢轻轻把卤肉要放的调料说完。马婶子听完唏嘘不已:“吃个肉还这么麻烦啊?俺都是直接煮。”
肉好吃,白水煮着吃也香的很。红均家的说的太麻烦了,也太费钱了,八角、花椒、小茴香……哪个不要钱啊?还要多放盐、鸡精,不行不行。放这样多的材料怪不得肉做的好吃,不过也太费了。
梁欢听了马婶子的话,笑笑没说话。
马婶子打听了梁欢做肉的事情,心里想着太麻烦,她回头不会做。看了一眼天色,想着她家国栋这会该放学回家了,就加快脚步说:“红均家的,俺家国栋该放学回家了,俺先走了。”
马婶子快步走了,秦美琪和苏暖本来走在她们后面,马婶子说话声音大,她们也听到了她的对话。苏暖见马婶子走了,拉着秦美琪的手小跑着到了梁欢身边。
“红均嫂子。”
听到有人叫她,梁欢停下了脚步,看向苏暖:“有事?”
“嫂子,你刚刚说的做肉的方法,我在后面听到了一些,没听全,你能和我们说一下吗?”他们知青点人多,这次分的肉虽然人均不是很多,但是都凑在一起就多了。他们可以按照红均嫂子说的方法做肉吃。
梁欢看看秦美琪和苏暖,想着知青点大都是城里人,有些人家庭条件可能一般,但确实有几个家庭条件不错的,这些人做卤肉应该是舍得的。梁欢微微笑,把刚刚和马婶子说的做肉的方法又和苏暖讲了一遍。
梁欢一边和苏暖、秦美琪说着话,不知不觉走到了家门口,告别了秦美琪,她推门进屋。
进了屋,像往常一样去厨房做饭。
中午卤的肉,这会已经入味了,梁欢把锅里的卤肉加热一遍,随后把肉捞出来,卤汁弄出来放到盆里,刷锅。
这边梁欢刚刚刷好锅,季红均就从外面走进来了,进屋的时候手里拎了两只野鸡。
梁欢听到动静回头,看到季红均手里拎着的野鸡,轻轻询问:“你这时候打野鸡,有没有村里人看见啊?”
“没有,我避开他们了。”季红均随手把鸡放在一边,习惯性的走到灶台后面,准备烧火。
坐在灶台后面,季红均的眼睛直直的落在了大盆里的卤肉上:“晚上吃什么?”
季红均那眼神都不带掩饰的。梁欢顺着他的视线看向大盆里的卤肉,微微笑:“吃肉。”
季红均视线从卤肉上掠过,放在梁欢身上,盯着她看了好一会,轻轻说:“好。”
这个好字回答的别有深意,可惜,梁欢在做饭,没听出来。
晚饭,梁欢切了一块卤肺片、卤猪耳朵,还剁了两个卤猪蹄,随后又调了个萝卜咸菜,烧了红薯稀粥。
这顿饭,梁欢和季红均都吃的格外满足。
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