650(2 / 2)
她们可是亲戚!
江湖这里下雪了,很冷,零下二十度以下的气温,小区门口的物业安保人员还在站岗,穿的很厚还到处走,不然会冻透,每次来车都要拦截,刷健康码,唉,看着好难受……
457所谓的“亲戚”
457所谓的“亲戚”
素心梅园里有厨房,能做饭。
而且早有准备,故而她们晚上在这里享用的晚餐也很丰富。
鸡鸭鱼肉且不说,光是做法就很出彩。
因为都是女眷,所以吃的东西不多,就在做法上讲究起来。
比如说鱼,鳜鱼,这些人里头不乏厨艺精湛之辈,就把鳜鱼做成了龙舟鳜鱼,造型逼真雄伟,制作简单,便于食用。
最主要的是,这道菜鱼肉嫩滑,鱼骨酥香,鱼卷洁白,味道鲜美。
牛肉一般都红烧,清蒸,她们却做出来蚝油牛柳,这是南边儿的风味。
最主要的是,还有一道造型非常合适她们这次聚会的人的一道菜,这道菜就叫“松鹤延年”,乃是用油焖冬菇、新鲜黄瓜和酱口条、紫菜蛋卷、腌胡萝卜以及白蛋糕、白萝卜、菜松跟樱桃组成。
油焖冬菇和黄瓜拼摆成古松,口条蛋卷宗和腌胡萝卜摆成假山,菜松围在边沿为草地,用白蛋糕拼成两只仙鹤的样子,黄瓜修成仙鹤腿爪,红樱桃片成薄片置于仙鹤头颅为丹顶鹤即可。
色泽合理搭配,布局恰到好处,既可以吃又能欣赏,此菜飘逸自然,寓意健康,很得人心啊。
而海夫人带来的人里头,也有擅长厨艺的,起码喜露就去了厨房,也亲自下厨做了一道菜出来。
这道菜就是赵仁河教过她们的女士菜之一,锅包肉!
酸甜可口,又营养丰富。
很得女眷们的喜爱,而且做法肯定有窍门,这东西酸甜酥脆,一点都不油腻。
别人尚且喜欢,唐氏尤其喜爱这一口。
所以在吃完饭之后,她就毫不客气的跟喜露道:“这道菜很合我胃口,你告诉我家的丫鬟怎么个做法!”
口气命令式,而且不是跟她说,而是跟她的丫鬟说。
喜露好歹也是个官夫人,虽然曾经是丫鬟,可是赵仁河一直没当她们是丫鬟对待,都当新新女性培养大的,不仅识文断字,还打了一手好算盘,管家理事尚且游刃有余,还在汇丰钱庄当会计师,甚至还帮昭王殿下盘过账,清理过平南水军大营的账目。
自家也有两个杂货铺子,一栋酒楼的产业,还有五百亩上等良田。
在家那也是被人伺候着的夫人。
更因为上无婆母,旁无兄弟妯娌,更是一家独大,自己管全家。
丈夫敬重喜爱,双方还很有共同语言,外面发生了什么事情,都会跟她聊一聊,可以说,比起那些只能在后宅待一辈子的女眷,她们强出十万八千里去!
就连海太妃都不会用这种口气跟她们说话。
↑返回顶部↑