118(1 / 2)
这种独特的味道所吸引,越吃越爽。
“冉冉,你先别忙活了,过来一起吃一会!”看着冉骐在厨房和客厅之间来来回回地跑,韩啸立刻将人给拉住了,拿了几串刚烤好的烤串放到了他的手里。
“那好吧。”冉骐的脸微微泛红,有些不好意思地在韩啸的旁边坐了下来。
众人的视线不停往他们两个人的方向瞟,憋了一肚子的话想问,就是碍于韩啸在,而不敢问出口。
除了这些简单的烤物之外,冉骐还另外准备了一些更为复杂的重量级烧烤,比如黑椒蜜汁烤猪蹄,蒜香烤猪肝,葱香烤牛肉等等。
黑椒蜜汁烤猪蹄,是将整个的猪蹄煮熟之后,先抹上一层蜂蜜,然后切成小块,撒上黑胡椒粉、白芝麻和少许的辣椒粉,搅拌均匀之后,放入烤炉里。只需要十分钟的时间,猪蹄就被烤成了漂亮的红色,因为提前煮过,所以内里是非常绵软的口感,配上焦香酥脆的外皮,那叫一个美味。
蒜香烤猪肝意外的受欢迎,冉骐处理猪肝的时候,先把猪肝放在牛奶里泡了十分钟左右,这样可以去除多余的腥味,还能让猪肝的口感变得更柔嫩,之后捞出洗净后,加入蒜末、胡椒粉和酱油等,搅拌均匀后放在烤盘上烤炙,最后撒上葱花。这样烤出来的猪肝,口感柔嫩,味道醇厚,让人欲罢不能。
葱香烤牛肉是将牛肉切片后,加入洋葱丝、姜片、胡椒粉、酱油等调味,腌制十分钟等完全入味后,才用锡纸包裹,放入烤炉。在烤之前,冉骐还用竹签在肉片上戳了很多小洞,这样不仅能让牛肉更入味,也能让炙烤的温度更均衡。
打开锡纸包,一股诱人的香味立刻扑面而来,酱红色的牛肉更是充满了迷人的色泽,光是看着就令人食指大动。
几份烤肉一上桌,众人立刻吃得停不下来,你一筷子我一叉子的,到后来为了抢最后一口肉吃,甚至差点打起来。
“太好吃了!吃了染哥烤的东西,再吃我自己烤的,我觉得根本就无法下咽……”林瀚苦着脸说道。
“废话,你的厨艺能和我家冉冉比吗?”顾乐得意地扬起了下巴,“你们趁着今天多吃点,等回去之后,你们可就吃不着咯!只有我还能天天吃!”
“喂,你这样得瑟可是会被揍的!”林瀚故作威胁状,一脸凶横地扬了扬拳头。
“哥,我错了我错了……”识时务者为俊杰,顾乐立马认怂。
两个活宝的对话,让众人哈哈大笑起来。
“也别光顾着吃肉,多吃点蔬菜。”冉骐还想着营养均衡的事,把烤好的香菇和韭菜往桌子的中间挪了挪。
但这些家伙都是肉食动物,这会儿全都盯着烤肉吃,根本就不愿意吃蔬菜。也就只有韩啸给他面子,无论他给递的是什么,都吃得一干二净。
冉骐想了想,又去了一趟厨房,把香菇和韭菜切成丁,打了个鸡蛋进行搅拌,然后用牛肉片包裹起来,做成一个个的牛肉卷然后再放进烤盘中烤制。
烤好的牛肉卷表面是漂亮的酱红色,一口咬开,就能看到里面黄色的鸡蛋,翠绿的韭菜,和暗褐色的香菇丁,口感丰富的同时,又鲜美非常,这下子所有人又开始盯着牛肉卷下手了。
韩啸见自家小恋人不知道什么时候又开始忙活上了,只得无奈地叹了口气,拿起筷子,加入了战斗,从这群“饿狼”的口下夺食,抢来各种美味的食物,然后投喂给忙碌着的冉骐。
“你自己吃,我没关系的。”冉骐有些不好意思地低声说道。
“我已经吃了不少了,你都没怎么吃。”韩啸说着又拿了一只红彤彤的烤虾,剥掉虾皮递到了他的嘴边,“你看看烟箬和小四。”
沈箬烟和时秋晏也是一对恋人,两个人坐在桌尾,互相倚靠着坐在一起,面前放着满满一盘子烤好的肉。沈箬烟拿着烤串大吃特吃的时候,时秋晏就在旁边帮着沈箬烟剥虾皮剔贝肉,把弄好的虾肉和贝肉喂给她,而沈箬烟就把手里吃到一半的烤串也喂到他的嘴边,时秋晏含笑将烤串吃掉了。
↑返回顶部↑