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他继续下香料,下干辣椒,下各种刺激性的东西,一步一步,不紧不慢地熬着,一直到味道差不多了,才放入盐糖酒这些调味,然后加入高汤大火开煮。
直到这时候,盖起的锅盖总算之遮住了不断往外逸散的刺激性味道,众人才觉得好了一些。
古地球饮食协会的几个人呛的脸红脖子粗,就连喘息都觉得难受。
看着谢樊意搞出来的一锅红通通的汤,都忍不住头皮发麻。
他们问道:“谢先生,这……这个就是汤底了吗?”
谢樊意点头,“这个是辣锅汤底,等下给你们单独做一个清汤的汤底,当然了,你们要是想要尝一下辣锅的,也可以。”
古地球饮食协会的几个面面相觑。
最终,还是职业方面占据了上风,他们纷纷点头。
不就是辣,不就是味道呛人,既然谢樊意都没事,他们肯定也没什么的。
兴许真的如同谢樊意所说的,味道很好呢。
如果连这样一点点尝试的勇气都没有,又谈何复兴古地球的饮食文化。
给自己做足了功课和底气,几个人也不觉得现在的味道有那么呛人了。
他们说:“我们会尝试的。”
谢樊意也不想太过于吓到他们,就说:“古地球的中国一共有八大菜系,浙菜,徽菜、苏菜、粤菜、鲁菜、湘菜、闽菜和川菜,其中川菜最善于用麻辣调味,提起川菜,别人的第一反应就是辣,辣就是川菜的灵魂,当然了,川菜也不全是辣味的,其他的菜系也有辣味的菜,总之你们不用太过于担心,兴许尝过之后,你们就会爱上川菜的味道。”
谢樊意说的随意,却不知道古地球饮食协会的人听的却心驰神往。
他刚一停下,那几个人就盯着他说:“谢先生再多说一点。”
谢樊意:“?”
谢樊意:“说什么?”
“说菜,就你刚刚说的那些菜系,以前看你直播的时候我们也曾经听你说过,那时候还发弹幕问过,不过你不怎么关心弹幕,也一直没有得到回复。”他们说:“所以谢先生可以多讲一点吗?”
谢樊意挑了一下眉,“这个恐怕不太好说,古地球的饮食文化太多也太杂,我也不可能每一样都懂都会,系统总结就更没有了。”
至于他家学的那些渊源,还是不要说出来了,太过于吓人。
“那就随便说一点。”他们期盼道。
谢樊意想了想,问道:“你们想听什么?”
这句话倒是把几个人给问倒了。
他们虽然是古地球饮食协会的人,但真要说起来懂得多少,还真没有。
什么都不会,自然就更不知道问什么了,也不知道从何问起。
谢樊意也看出了他们的为难,顿时就道:“今天就先不说了,差不多可以吃饭了,先吃饭吧。”
他打开厨房的门,往外面探头喊了祁禹洲一声,“祁先生,喊一下弟弟妹妹他们吃饭了。”
直播器刚好顺着谢樊意的视线将客厅里的祁禹洲收拢进屏幕,虽然看不见他的脸,但依旧让观看直播的观众忍不住心底尖叫。
【弟弟妹妹,你们听到了吗?主播让这个祁先生喊弟弟妹妹,那肯定是男朋友没跑了。】
【我的关注点是祁先生,我要是记得不错的话,小川弟弟也姓祁。】
【所以……主播和这个祁先生到底什么关系?】
【也许只是邻居呢?要不然主播也不能一直叫祁先生吧,感觉很有距离感啊。】
【前面的没看主播直播的时候的状态吗?怎么可能只是邻居!】
【对啊,而且叫祁先生也不一定有距离感吧,万一这就是主播和他男朋友之间的爱称呢,我反而局的好听哎。】
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