6（1 / 2）

萝卜洗干净切成细条，汆水后挤干水分重新剁碎，加入食盐、鸡蛋、面粉以及打磨好的绿豆粉和切好的葱沫搅拌成糊状，锅内倒油大火烧制五成热后，谢樊意调低温度，戴上手套开始挤丸子。

这会儿，厨房内牛肉的腥味都已经散去，谢樊星他们也不嫌弃谢樊意了。

现在看见他忙前忙后的，三个脑袋一起凑了上来。

谢樊星有些着急，开口就问道：“哥，你又在干什么？”

谢家父母稳重些，虽说没开口，但是盯着谢樊意不错眼，也是一个意思。

谢樊意抓了一把面糊又从虎口处挤出，再用勺子挖出来，这才让他们看，嘴上解释道：“炸萝卜丸子。”

他说着把丸子放进油锅后便不再开口，一个接着一个挤丸子，手都忙出了残影。

热油很快就激发了丸子的香味，谢樊星三人不再看谢樊意，改盯着锅。

樊明夏扯了谢成遇一把，“好像还挺香。”

谢成遇点头，下意识咽了口口水。

待丸子慢慢炸制金黄后，谢樊意快速捞出来控油，顺便还夹了几个放在盘子中，递到一直盯着他的三人面前

“尝尝看。”

谢樊星中午已经尝过谢樊意的手艺，胆子大，已经夹了一颗塞嘴里。

谢成遇和樊明夏你看看我，我看看你，一时间竟然谁也没敢伸手。

谢樊意见状，拿起筷子夹了一颗丸子咬一口，“可以吃，就是有些烫。”

樊明夏捅了谢成遇一下，眼神示意他，“怎么办？”

谢成遇两眼一闭，“还能怎么办，自己儿子做了，就算是食物中毒也认了。”

两人战战兢兢夹了颗丸子放嘴里，浓郁的味道顿时从口腔中爆发，面粉、萝卜、鸡蛋、香葱以及香料的味道浓缩在一颗小小的丸子里面，怎么说呢，就是香，还有些辣，好吃！

谢成遇和樊明夏顿时顾不得嫌弃了，三两口咽下口中的丸子，拿着筷子准备继续，咦，丸子呢？

定睛一瞧，已经被先他们一步的谢樊星连盘子一起端走了。

谢樊星还好巧不巧冲两人笑了一下，夹了一颗丸子丢嘴里，一边嚼一边挑衅道：“啊，好吃，真好吃！”

谢成遇和樊明夏顿时被噎的心肝儿疼，可一想到他们俩之前的嫌弃，一时半会儿噎抹不开当父母的面子，不好开口找儿子要。

厨房里弥漫着浓郁的油炸丸子的香味，樊明夏有些受不了，忍不住瞪了谢樊星一眼，肘了谢成遇一下，眼神示意他，“你去！”

谢成遇老脸一红，“我不！”

樊明夏又继续肘他，谢成遇盯着丸子纹丝不动。

谢樊星看得直乐呵，朝着谢樊意喊了一嗓子道：“哥，爸妈他们也想吃但不好意思开口，你再给他们拿点呗！”

谢成遇&樊明夏：“……”这破孩子。

可又说不好拒绝的话。

谢樊意摇头失笑，又捡了些递给两人，这才对着谢樊星道：“你别吃太多了，等会还有其他的，吃多了不消化。”

谢樊星“嘿嘿嘿”笑。

等到所有的丸子都炸好后，谢樊意调高锅内温度，将油温调制七成热，又将炸好的丸子下锅重新再炸一遍，等到捞出后，再次调高油温炸一遍，如是下来，丸子外酥里软，无论是干吃还是煮汤都合适。

这时候，锅里的牛肉也煮好了。

谢樊意掀开锅盖，一股香浓至极的味道瞬间冲散了厨房里原本油炸的香味。

正在吃丸子的另外三人齐刷刷顿住，“什么味道？”