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简淮意一眼。

??简淮意很快捕捉到他的眼神，询问地看着他。

??江陵心中一顿。笑道：“没什么。”

??算了，没必要问。

??这种事，问出来就没意思了。

??……

??江陵拎着剩下那小半桶豆汁儿，来到食堂后厨里。

??后厨没空调，阴阴冷冷的。江陵怕简淮意冻着，先倒了杯开水给他，让他在旁边坐着。

??自己则是点火，往小砂锅里倒上豆汁儿，开始熬煮。

??简淮意好奇道：“煮了就不难喝了？”

??江陵拿筷子在小砂锅里缓缓搅拌，笑道：“不是跟你说了么，陈雪买的这是生豆汁儿，味道比熟豆汁儿的大。豆汁儿其实就是绿豆的发酵品。以前帝都蔬菜瓜果不丰富，绿豆发酵而成的豆汁儿里富含各种益生菌，老帝都人都拿豆汁儿当益生菌饮料来喝，帮助消化。陈雪这从帝都扛回来的生豆汁儿，路上会持续发酵，味道也就越来越酸。碰上你这喝不惯的，也就觉得越来越‘馊’了。”

??“哦。”简淮意恍然大悟。

??煮豆汁儿不比煮牛奶，随便怎么煮都行。煮豆汁儿还有一些讲究。

??江陵一边搅拌着豆汁儿，一边随口道：“首先这锅就必须得是砂锅。像铁锅、不锈钢锅，都会串味儿。”

??“还有你看着这生豆汁儿，放久了会分层。上面是清浆，下面是浓浆。如果把清浆浓浆一股脑儿地倒进去煮，熬出来的豆汁儿会变得非常奇怪。所以得先把清浆倒进锅里，煮沸。再把浓浆倒进去，文火煮，煮到半开。慢慢搅拌。”

??“这样煮出来的熟豆汁儿，馊味儿会大幅度减轻，口感也变得酸中带甜，接近于现在真正的益生菌饮品。还会夹杂一点儿绿豆的清香。”

??而且，新鲜出锅的热豆汁儿，喝进肚子里暖和。即便是老帝都人，也有不少喜好熟豆汁儿胜过生豆汁儿的。

??不知道这样改良过的豆汁儿，能不能打消简淮意对豆汁儿的心理阴影。

??当然，还是喝不惯的话也只能算了。南北口味差异嘛，没办法。

??江陵正漫不经心地想着，后背上忽然一沉。

??简淮意把脑袋抵在他后背上，低低地道：“谢谢。”

??江陵：“……嗯？”

??简淮意：“谢谢你，保护我。”

??……原来他已经知道那些事了？

??刘漾告诉他的？

??江陵一怔，低头看着简淮意轻轻攥着的，他腰际的衣角。

??可怜兮兮地只敢攥着一点点衣角。像是怕被他推开似的。

??江陵轻轻一叹，抬手覆上简淮意的手。

??掌心贴上他手背的瞬间，简淮意如受惊小鹿一般，反射性地想把手抽回去。

??江陵却用力握住他。

??然后抓着他的手，放到自己另一侧腰上。

??简淮意呆住。

??江陵心里又酸又软。却笑着道：

??“我人就在这里，想抱就抱紧一点。别晚上回去了，又偷偷抱着我衣服。”

??简淮意沉默。呼吸略有些湿重，带着点鼻音。

??“……嗯。”

??他终于发出声音。声音像落水的狗狗挣扎着爬出来，湿漉漉地抖着毛。

??毛茸茸湿漉漉、尚带着温软体温的爪子，也终于勇敢地伸向前方，抱紧了眼前的人。

??江陵一手仍叠在他手背上。

??就这样轻轻覆着。掌心掌背，彼此体温传递。

??屋外山风呼啸。初春的凛寒，被彻底隔绝在外了。

??……

??最终，熟豆汁儿出锅。