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章 针对

韩家菜内部的客人已经是这种反应,七宝食堂那边就更是热闹。

有些人或许只是从这条路上路过，并没有进一家餐馆坐下来吃点东西的意愿，但?这走着走着吧，脚就不受自己控制了,被那香气勾着魂就飘到了七宝食堂前：“你们家的卤菜怎么这么香啊,来一份卤牛肉,多少钱？”

“40元一斤,扫这个飞鸽码就行。”自从上次和飞鸽合作之后,七宝系列的支付手段都首选飞鸽,尤其是其他网络平台，这一点倒是让淘猫颇为不满。

男人觉得有点小贵,但?是一闻着香气，看看柜子里色泽金黄的其他卤味,又?吞吞口水付了钱。

他领着牛肉打算走,就看到这餐馆面前排起好长一条队,一听报号,居然已经排到100多号，好奇心就起来：“你们排多久了？”

回答他话的是个年轻小伙：“两个小时,估计现在快了。”

“这家店得是多好吃，你们一个两个都排着。”

“反正比对面韩家菜好的多，好吃到舌头都掉了，难怪网上那么多，不惜买机票去景州也要吃一顿的。”

乔装打扮探听敌情的范老板：……

要夸就夸,搞什么拉踩！

范老板不信邪的进去,坐下来就打开菜单，眉眼一下子凝重起来，韩玉泉这一次出去一趟,确实是从那位小卿总手上学了不少狠辣手段，这上面的菜肴个顶个都是针对他们家的。

他们家有蟹肉鱼翅羹，这边就寿比南山砂锅鱼翅；他们家有锅烧鸡，这边就有芙蓉鸡片；他们家有糖醋鲤鱼，这边就有红烧的。

看上去做法?不同，不像打擂台，但?是这菜单位置一一对应，甚至有的没有替代品，干脆自家做砂锅鱼唇，对方也做，明晃晃的针对。

范老板感觉被针对的厉害，点了菜吃几口，心里更不是滋味：七宝食堂用的都是好料，鲁菜很多时候讲究一个食材的鲜美，也不知道他们食堂是从哪里进的货，质量甚至更胜一筹，价格却比他们家压的更低。

而?且，韩玉泉在厨艺方面的天赋和?造诣远胜于他，便是一般的食材在他手中都能够绽放出绝佳口味，何况还是这样的顶尖食材！

范老板忧心不已，饭都没有扒拉几口，就打包了饭菜回去带给自家厨师。

比起他的担心，花大价钱请来的大厨们倒是把菜吃得干干净净，一个个的边吃边讨论起来：“这个刀法?漂亮，爆炒腰花的要求是不透不连大小一致，都可以用来当标准示范，只看这一道菜就足以见功夫。”

“这道菜火候掌握的也是妙到毫颠，也不知道是刚好灵感来了，还是已经稳定下来这个水平。”

最?后一位大厨说出他们的心里话：“我现在想拜访拜访这位大厨，好好学习一下这几道菜的做法?。”

范老板是个纯粹的商人，才懒得管这些厨子攀登厨艺巅峰的理想，皱着眉头催促道：“你们赶紧想个办法?，必须要压对面一头！”

“也行，我那个兰花扒鸡茸豆腐准备的差不多了，下周就把它添菜单上。”

这兰花扒鸡茸豆腐名为豆腐，其实由鸡肉脯和鱼肉制成，咸香滑嫩，白绿相间，色香味俱全。

周一一大早，已经注意到七宝食堂有崛起之势的范老板就迫不及待在门前放上招牌，重点突出了他们家上的新菜。