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这是一道既可以做的极为家常，也可以做成国宴的菜。

申钧对于这道菜的水平已经有了估计，现在扬州炒饭最主流的计划便是碎金，讲究的是炒蛋如丝，藏于米饭之中，米饭粒粒分明，吃起来颇有寻宝之感。

等饭端上桌的时候，他又等来了一个惊喜。

这一道炒饭，是极少有人能够掌握的金包银的做法，讲究的是米饭之间粒粒分明，绝不黏连，而每一粒米饭之上都均匀的裹着蛋液，如同金子包以碎银。

他激动地吃了一口，米饭融合了所有食材的鲜美之味，在口腔中肆无忌惮地爆炸开来，仿佛置身决定。

完美符合申钧的一个观点，真正的大厨不在于制作出什么什么样的硬菜，而是能够把最家常的菜做到巅峰。

这一顿饭吃得极其尽兴。

申钧摸着圆鼓鼓的肚子，满意地长叹一口气，向窗外望去，此时船已经行到了湖中央，博山炉燃起的烟模糊视线，他想起有那么一首《忆江南》：“筵前水碗五侯鲜，稳坐到山前。”

“我想采访一下厨师。”他叫来店小二，礼貌地说道。

当天晚上，大v一人食发布了一组美轮美奂的菜肴照片，还拍摄不少船宴上眺望湖面的风景。

下方粉丝狂咽口水。

“深夜放毒，不愧是你。”

“啊啊啊啊，一分钟时间，我要这家餐馆的全部资料！”

“现在很少见到这么正宗的船宴了，果然申老师的下一站是我们大水乡！”

申钧干脆又简单的叙述这番前因后果，把重点放在了看到的七宝美食小册子上。

下方附带了一张照片。

这张照片出现又有人忍不住惊呼。

“我好像看到了我们家旁边一家小餐馆的名字，别的不说，这家小餐馆开了有50年，老板一天只卖出100份，错过就没有，不知道多少老顾客排队等着。可惜就是限量，老板也懒得宣传，更多的人则完全对这家小餐馆不知情。万万没想到也被收录进去。”

“看了这个之后，我立马去我家楼下的七宝直营店，结果没想到什么都没有，这小册子真的假的？”

“真的啦，东南这一圈都有，好像是在东南先试点进行，易拉罐也有改变，包装上印了我们这的三桥！”

“那为什么我们没有？坐标西北。”

“气抖冷，北州什么时候才能站起来？”

网上吵吵喃喃的时候，线下原本乏人问津的小册子也被不少人提起。

有小册子地区的人则纷纷开始赶赴附近的餐馆品尝美食，这一吃便觉得这小册子上的评分公平又严苛，凡是能够打到三星的，哪怕是一家犄角旮旯里的小店，也能让人眼前一亮，欲罢不能。

花国人均吃货不是传说，小册子横空出世之后，全网不知道多少经典餐馆打卡的。

如同画舫这样的老板迅速地获得了关注，更是凭借过硬的实力留下了大把大把的食客，在市内的老饕圈子里面更是鼎鼎有名。

名气一起来，钱财自然滚滚而来。

江汉这段时间数钱数到手抽筋，更是收获无数人的夸奖追捧，名利双收，再没