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肉的盘数虽然多,但是每一盘里边只有两三片肉,或者一只鸡腿、一个鸡翅,像五花肉那样切的薄薄的,十来盘加起来才一点点,确实重量不多。

而蔬菜虽然说一盘同样不多,但是分量却比肉要多上一些,厚厚的土豆片、厚厚的藕片、厚厚的茄子片、厚厚的南瓜片、厚厚的冬瓜片,还有豆腐也是厚厚的,一盘两三片却能抵得过三四盘肉的分量。

“如果只看这些材料的成本,只有二三十文,像这样的自助餐不需要请大厨做菜,厨房只用请几个刀工好的、会做糕点的就行,成本降低很多。”程闻柳接着说,“所以说,加上碳火、租金和雇人的费用,最多五十文一个人。”

逍遥王听程闻柳说完,大小一声:“奸商啊奸商!”

“嘿嘿,我这价格很公道的,花一百文钱又可以吃各种各样的烤肉,还能吃到各地特有的小吃点心,很划算、十分划算、非常划算!”程闻柳信誓旦旦地强调自己不奸,“客人吃得满意,我们赚钱高兴,这是双赢。”

第393章 李秀生辰

乍一听很有道理的样子,然而逍遥王根本不理会程闻柳的分辨:“我都被这个随便吃的陷阱给骗住了,刚才我还在想我最少得吃了个两百文,结果你算下来才五十文,还不算奸?”

程闻柳嘿嘿一笑:“这才哪到哪,烤肉自助里还可以加很多吃食进去,像夏哥儿飘香十里卖的煎饼果子、炸肉、炸丸子那些,只要方便操作都可以加在里面一起,这样烤肉自助里的吃食种类就丰富了起来,更能吸引人。”

“你把这些都告诉我了,总不至于是想着再请我多吃两顿吧,是不是想找我合作?”逍遥王这时候了要是还不明白程闻柳的打算,他就白活了这么些年。

都说树大好乘凉,自己这棵树这么大,他们不靠过来才奇怪。

“王爷英明,合作说不上,我们太小了,同您不在一个数量级,合作不起来。”程闻柳实话实说,“我是想把这个主意直接给您,我就在后面躲着收点份子钱。”

“和玻璃一样?”逍遥王明白了,玻璃是说什么代理权,实际上是给的方子。

而烤肉自助这件事就是出主意,把关于烤肉自助的点子直接打包给逍遥王,由逍遥王随意发挥。

“呵,空口套白狼,你们倒是胆子挺大。”逍遥王知道程闻柳的意思忍不住笑骂他。

程闻柳笑了笑没有接话,是承认自己空口套白狼还是谦虚地说自己胆子不大?不管回答哪个都不太好。

刚才,逍遥王说的是他们不是他,意思就是他明白这个主意是谁在后面出的,程闻柳觉得自己还是安静微笑比较好。

逍遥王亲自尝试了一番自助餐,体会到了自助餐的骗局和吸引了,这么个赚钱的营生放着不用着实可惜,他答应了程闻柳,把自助餐也给承包下来。

契约依旧是逍遥王那边准备好,程闻柳只用负责签下自己的大名。

这个契约就是纯粹的商业契约,没有叫县令过来做见证,也没有送去皇宫的打算,所以只有一式两份,他们两一边保留一份就行。

有逍遥王的信用做证,连送去官府保管的必要都没有,就算送去了,以逍遥王的身份想让官府装聋作哑是一件很简单的事。

程闻柳将签好的契约收好,拿出早就准备好的自助餐方案:“王爷,这份是自助餐的方案,您可以参考一下里面的想法,另外,如果您需要用到林家的调料,可以让人去林家商议,林家的调料味道比外面的好不少。”

“行,本王知道了。还有别的没,没事本王先回去了,先看看你们给我的这个方案,有问



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